@the_hungry_kat Τα πιο αφράτα ψωμάκια 🫶🏼 250 ml χλιαρό γάλα 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά 360-380 γρ αλεύρι για τσουρέκια 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 80 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου. Στο χλιαρό γάλα ρίχνουμε τη ζάχαρη,τη μαγιά και ανακατεύουμε.Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και τέλος το αλάτι.Ζυμώνουμε καλά για 5-10 λεπτά και ξεκινάμε να ρίχνουμε το βούτυρο σε 2-3 δόσεις,ζυμώνοντας καλά μέχρι να απορροφηθεί τελείως και να έχουμε μια λεία ζύμη που κολλάει ελαφρώς στα χέρια. Την αφήνουμε να φουσκώσει μέχρι να διπλασιαστεί,στη συνέχεια την χωρίζουμε σε 8-9 ίσα κομμάτια,πλάθουμε μπαλάκια και τοποθετούμε σε ταψάκι.Τα αφήνουμε να φουσκώσουν ξανά μέχρι να διπλασιαστούν,αλείφουμε με εβαπορέ και ψήνουμε στους 180 αντιστάσεις για 20-25 λεπτά. Καλή επιτυχία! #bread #συνταγη #recipes #asmr #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Τα πιο αφράτα ψωμάκια 🫶🏼 250 ml χλιαρό γάλα 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά 360-380 γρ αλεύρι για τσουρέκια 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 80 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου.

Στο χλιαρό γάλα ρίχνουμε τη ζάχαρη,τη μαγιά και ανακατεύουμε.Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και τέλος το αλάτι.Ζυμώνουμε καλά για 5-10 λεπτά και ξεκινάμε να ρίχνουμε το βούτυρο σε 2-3 δόσεις,ζυμώνοντας καλά μέχρι να απορροφηθεί τελείως και να έχουμε μια λεία ζύμη που κολλάει ελαφρώς στα χέρια.

Την αφήνουμε να φουσκώσει μέχρι να διπλασιαστεί,στη συνέχεια την χωρίζουμε σε 8-9 ίσα κομμάτια,πλάθουμε μπαλάκια και τοποθετούμε σε ταψάκι.Τα αφήνουμε να φουσκώσουν ξανά μέχρι να διπλασιαστούν,αλείφουμε με εβαπορέ και ψήνουμε στους 180 αντιστάσεις για 20-25 λεπτά. Καλή επιτυχία! #bread #συνταγη #recipes #asmr

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους