@stelios_mixailidis Ψάρια στο φούρνο τραγανά σαν τηγανητά. Χωρίς περιττά λάδια και μυρωδιές στο σπίτι, Δοκιμάστε αυτόν τον απλό τρόπο ψησίματος και θα τον αγαπήσετε! 💡 Γιατί θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή: • Χωρίς μυρωδιά τηγανίλας στο σπίτι. • Χωρίς πιτσιλίσματα και δύσκολο καθάρισμα. • Εύκολη τεχνική με σακούλα για ομοιόμορφο αλεύρωμα σε 1 λεπτό! 🛒 Υλικά • 1 κιλό κουτσομούρες (καθαρισμένες & πλυμένες) • 4-5 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ή όποιο αλεύρι διαθέτετε) • 2 κ.γ. αλάτι • Ελαιόλαδο (για το ράντισμα και τη λαδόκολλα) 🍳 Εκτέλεση 1 Προετοιμασία Ψαριών: Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τις κουτσομούρες. 2 Αλεύρωμα (Trick με σακούλα): Σε μία σακούλα τροφίμων (poly pan) προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι.Βάζουμε μέσα τα ψάρια και χτυπάμε απαλά τη σακούλα από κάτω, ώστε να καλυφθούν ομοιόμορφα με το αλεύρι. 3 Τοποθέτηση στο Ταψί: Βγάζουμε τα ψάρια από τη σακούλα, τα τινάζουμε ελαφρώς για να φύγει το περιττό αλεύρι και τα αραδιάζουμε σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, την οποία έχουμε αλείψει προηγουμένως με λίγο ελαιόλαδο. 4 Ψήσιμο (1ο μέρος): Πασπαλίζουμε/ραντίζουμε τις κουτσομούρες με ελαιόλαδο και από πάνω. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στο γκριλ στους 230°C για 10 λεπτά. 5 Ψήσιμο (2ο μέρος): Μετά τα 10 λεπτά, βγάζουμε το ταψί, γυρίζουμε προσεκτικά τα ψάρια από την άλλη πλευρά και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 7 έως 10 λεπτά, μέχρι να πάρουν ωραίο ροδοκόκκινο χρώμα και να γίνουν τραγανά! Ακολούθησε με για περισσότερες απλές και εύκολες συνταγές. #ψάρια #συνταγες #μαγειρικη #steliosmixailidis #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Ψάρια στο φούρνο τραγανά σαν τηγανητά. Χωρίς περιττά λάδια και μυρωδιές στο σπίτι, Δοκιμάστε αυτόν τον απλό τρόπο ψησίματος και θα τον αγαπήσετε! 💡 Γιατί θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή: • Χωρίς μυρωδιά τηγανίλας στο σπίτι. • Χωρίς πιτσιλίσματα και δύσκολο καθάρισμα. • Εύκολη τεχνική με σακούλα για ομοιόμορφο αλεύρωμα σε 1 λεπτό! 🛒 Υλικά • 1 κιλό κουτσομούρες (καθαρισμένες & πλυμένες) • 4-5 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ή όποιο αλεύρι διαθέτετε) • 2 κ.γ. αλάτι • Ελαιόλαδο (για το ράντισμα και τη λαδόκολλα) 🍳 Εκτέλεση 1 Προετοιμασία Ψαριών: Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τις κουτσομούρες. 2 Αλεύρωμα (Trick με σακούλα): Σε μία σακούλα τροφίμων (poly pan) προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι.Βάζουμε μέσα τα ψάρια και χτυπάμε απαλά τη σακούλα από κάτω, ώστε να καλυφθούν ομοιόμορφα με το αλεύρι. 3 Τοποθέτηση στο Ταψί: Βγάζουμε τα ψάρια από τη σακούλα, τα τινάζουμε ελαφρώς για να φύγει το περιττό αλεύρι και τα αραδιάζουμε σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, την οποία έχουμε αλείψει προηγουμένως με λίγο ελαιόλαδο. 4 Ψήσιμο (1ο μέρος): Πασπαλίζουμε/ραντίζουμε τις κουτσομούρες με ελαιόλαδο και από πάνω.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στο γκριλ στους 230°C για 10 λεπτά. 5 Ψήσιμο (2ο μέρος): Μετά τα 10 λεπτά, βγάζουμε το ταψί, γυρίζουμε προσεκτικά τα ψάρια από την άλλη πλευρά και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 7 έως 10 λεπτά, μέχρι να πάρουν ωραίο ροδοκόκκινο χρώμα και να γίνουν τραγανά! Ακολούθησε με για περισσότερες απλές και εύκολες συνταγές. #ψάρια #συνταγες #μαγειρικη #steliosmixailidis

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους