@thedailyspicee Kinder Soft Cookies 🍪🤎 Υλικά για περίπου 20–24 cookies 620 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 345 γρ. ανάλατο βούτυρο (μαλακό, όχι λιωμένο) 250 γρ. καστανή ζάχαρη 170 γρ. λευκή ζάχαρη 2 μεγάλα αυγά + 1 ασπράδι 2 κ.γ. βανίλια 1 κ.γ. baking soda 1 κ.γ. baking powder 1 κ.γ. αλάτι 150 γρ. Kinder Chocolate 50 γρ. σταγόνες σοκολάτας 100 γρ. σταγόνες λευκής σοκολάτας Εκτέλεση Χτυπάμε το μαλακό βούτυρο με την καστανή και τη λευκή ζάχαρη για 2–3 λεπτά μέχρι να γίνει κρεμώδες. Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα και μετά τη βανίλια. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σε ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το baking soda, το baking powder και το αλάτι. Προσθέτουμε σταδιακά τα στερεά υλικά στο μείγμα του βουτύρου και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να ενωθούν. Κόβουμε την Kinder Chocolate σε κομμάτια και την προσθέτουμε μαζί με τις σταγόνες σοκολάτας και τις σταγόνες λευκής σοκολάτας. Ανακατεύουμε με σπάτουλα. Τοποθετούμε τα μπαλάκια στην κατάψυξη για τουλάχιστον 1-2 ώρες. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα. Τοποθετούμε τα cookies σε ταψί με λαδόκολλα, αφήνοντας αρκετή απόσταση μεταξύ τους. Ψήνουμε για περίπου 10-11 λεπτά, μέχρι να σταθεροποιηθούν οι άκρες αλλά το κέντρο να παραμένει μαλακό. Αφήνουμε τα cookies στο ταψί για 10 λεπτά πριν τα μεταφέρουμε σε σχάρα. Μυστικό για soft cookies: Δεν τα παραψήνουμε! Τα βγάζουμε από τον φούρνο όταν οι άκρες έχουν σταθεροποιηθεί αλλά το κέντρο τους είναι ακόμη μαλακό. #softcookies #cookie #kinder #EasyRecipes #FoodTok #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Kinder Soft Cookies 🍪🤎 Υλικά για περίπου 20–24 cookies 620 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 345 γρ. ανάλατο βούτυρο (μαλακό, όχι λιωμένο) 250 γρ. καστανή ζάχαρη 170 γρ. λευκή ζάχαρη 2 μεγάλα αυγά + 1 ασπράδι 2 κ.γ. βανίλια 1 κ.γ. baking soda 1 κ.γ. baking powder 1 κ.γ. αλάτι 150 γρ. Kinder Chocolate 50 γρ. σταγόνες σοκολάτας 100 γρ. σταγόνες λευκής σοκολάτας Εκτέλεση Χτυπάμε το μαλακό βούτυρο με την καστανή και τη λευκή ζάχαρη για 2–3 λεπτά μέχρι να γίνει κρεμώδες.

Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα και μετά τη βανίλια.

Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Σε ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το baking soda, το baking powder και το αλάτι.

Προσθέτουμε σταδιακά τα στερεά υλικά στο μείγμα του βουτύρου και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να ενωθούν.

Κόβουμε την Kinder Chocolate σε κομμάτια και την προσθέτουμε μαζί με τις σταγόνες σοκολάτας και τις σταγόνες λευκής σοκολάτας.

Ανακατεύουμε με σπάτουλα.

Τοποθετούμε τα μπαλάκια στην κατάψυξη για τουλάχιστον 1-2 ώρες.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα.

Τοποθετούμε τα cookies σε ταψί με λαδόκολλα, αφήνοντας αρκετή απόσταση μεταξύ τους.

Ψήνουμε για περίπου 10-11 λεπτά, μέχρι να σταθεροποιηθούν οι άκρες αλλά το κέντρο να παραμένει μαλακό.

Αφήνουμε τα cookies στο ταψί για 10 λεπτά πριν τα μεταφέρουμε σε σχάρα.

Μυστικό για soft cookies: Δεν τα παραψήνουμε! Τα βγάζουμε από τον φούρνο όταν οι άκρες έχουν σταθεροποιηθεί αλλά το κέντρο τους είναι ακόμη μαλακό. #softcookies #cookie #kinder #EasyRecipes #FoodTok

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους