Έχω ως αρχή να μη πετάω ποτέ φαγητό, ειλικρινά το θεωρώ κακό. Προχθές τη Κυριακή είχα φτιάξει κοτόπουλο στον φούρνο με πατάτες για εμένα και τον άνθρωπο μου. Το κοτόπουλο που περίσσεψε λοιπόν, το...
Έχω ως αρχή να μη πετάω ποτέ φαγητό, ειλικρινά το θεωρώ κακό.
Προχθές τη Κυριακή είχα φτιάξει κοτόπουλο στον φούρνο με πατάτες για εμένα και τον άνθρωπο μου.
Το κοτόπουλο που περίσσεψε λοιπόν, το έβρασα με έναν κύβο λαχανικών, το έκανα μικρά κομματάκια και έφτιαξα αυτό το ονειρεμένο φαγητό.
Πέννες με κοτόπουλο, βότκα και κρέμα γάλακτος.
Υλικά: - λίγο κοτόπουλο στήθος και φτερούγες το ψαχνο. - ενας κύβος λαχανικών - 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα - 1 κρεμμύδι ξερό - 2 σκελίδες σκόρδο - 1 πράσινη πιπεριά - 1 σφηνάκι βότκα - 1 μικρή κρέμα γάλακτος light - πέννες ολικής άλεσης.
Λίγο καπνιστή πάπρικα, λίγο πιπέρι, λίγο αλάτι, λίγο θυμάρι.
Tip: αφού σβήσουμε με βότκα, έχουμε κρατήσει τον ζωμό που βράσαμε το κοτόπουλο μαζί με τον κύβο λαχανικών και αφού πιεί τη βότκα, ρίχνουμε τον ζωμό, τα μακαρόνια, τυρί και στο τέλος για πολύ λίγο τη κρέμα γάλακτος. Βγήκε όνειρο. 😋😋❤️❤️
Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους