@panoseats ΧΥΛΩΜΕΝΗ ΦΑΣΟΛΑΔΑ!Μινεστρόνε (η συνταγή της προγιαγιάς Γκιολίνας) 🍲✨ Αν τα μικρά σου δεν πλησιάζουν τη φασολάδα, δοκίμασε αυτήν την εκδοχή και θα με θυμηθείς! Μια ιταλική, πλούσια και απίστευτα χυλωμένη φασολάδα με την υπογραφή της προγιαγιάς μου της Γκιολίνας, που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές στην οικογένειά μας. Το απόλυτο comfort food για τις κρύες μέρες του φθινοπώρου. 🤎 👇 Αποθήκευσε το βίντεο για να το έχεις εύκαιρο και πάμε να δούμε την συνταγή! Και μην ξεχάσεις κατέβασε από το λινκ στο bio ΔΩΡΕΑΝ το μίνι ebook με όλες τις συνταγές για σούπες της σειράς!! 🛒 Υλικά: 250 γρ. φασόλια (μουλιασμένα από το βράδυ) 1 κρεμμύδι κομμένο σε καρέ 3 καρότα κομμένο σε καρέ 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 κλωναράκια σέλερι ψιλοκομμένα 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 680 γρ. ντοματοχυμός (passata) 1 λίτρο νερό (ή ζεστός ζωμός λαχανικών) 250 γρ. κοφτό μακαρονάκι Ελαιόλαδο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι & λίγη ρίγανη και κύμινο 🥣 Εκτέλεση: 1. Στη χύτρα, ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι, τα καρότα, το σέλερι και το σκόρδο για 3-4 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. 2. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον καβουρδίζουμε ελαφρά για να βγάλει τα αρώματά του. 3. Ρίχνουμε τα φασόλια, τον ντοματοχυμό, το νερό (ή τον ζωμό), αλάτι και πιπέρι και τα μπαχαρικά. Βράζουμε για 15 λεπτά από την στιγμή που ανέβηκε η βαλβίδα. 4. Ανοίγουμε και κρατάμε 3 κουτάλες για να τις πολτοποιησουμε. Αυτό είναι το μυστικό για να γίνει χυλωμένη!Προσθέτουμε και σιγοβράζουμε για περίπου 10-12 λεπτά, ανακατεύοντας τακτικά. 5. Σερβίρουμε με παρμεζάνα και έξτρα πιπέρι εάν θέλουμε. #panoseats #συνταγές #συνταγη #φασολαδα #σούπα #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

ΧΥΛΩΜΕΝΗ ΦΑΣΟΛΑΔΑ!Μινεστρόνε (η συνταγή της προγιαγιάς Γκιολίνας) 🍲✨ Αν τα μικρά σου δεν πλησιάζουν τη φασολάδα, δοκίμασε αυτήν την εκδοχή και θα με θυμηθείς! Μια ιταλική, πλούσια και απίστευτα χυλωμένη φασολάδα με την υπογραφή της προγιαγιάς μου της Γκιολίνας, που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές στην οικογένειά μας.

Το απόλυτο comfort food για τις κρύες μέρες του φθινοπώρου. 🤎 👇 Αποθήκευσε το βίντεο για να το έχεις εύκαιρο και πάμε να δούμε την συνταγή! Και μην ξεχάσεις κατέβασε από το λινκ στο bio ΔΩΡΕΑΝ το μίνι ebook με όλες τις συνταγές για σούπες της σειράς!! 🛒 Υλικά: 250 γρ. φασόλια (μουλιασμένα από το βράδυ) 1 κρεμμύδι κομμένο σε καρέ 3 καρότα κομμένο σε καρέ 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 κλωναράκια σέλερι ψιλοκομμένα 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 680 γρ. ντοματοχυμός (passata) 1 λίτρο νερό (ή ζεστός ζωμός λαχανικών) 250 γρ. κοφτό μακαρονάκι Ελαιόλαδο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι & λίγη ρίγανη και κύμινο 🥣 Εκτέλεση: 1. Στη χύτρα, ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι, τα καρότα, το σέλερι και το σκόρδο για 3-4 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. 2. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον καβουρδίζουμε ελαφρά για να βγάλει τα αρώματά του. 3. Ρίχνουμε τα φασόλια, τον ντοματοχυμό, το νερό (ή τον ζωμό), αλάτι και πιπέρι και τα μπαχαρικά.

Βράζουμε για 15 λεπτά από την στιγμή που ανέβηκε η βαλβίδα. 4. Ανοίγουμε και κρατάμε 3 κουτάλες για να τις πολτοποιησουμε.

Αυτό είναι το μυστικό για να γίνει χυλωμένη!Προσθέτουμε και σιγοβράζουμε για περίπου 10-12 λεπτά, ανακατεύοντας τακτικά. 5. Σερβίρουμε με παρμεζάνα και έξτρα πιπέρι εάν θέλουμε. #panoseats #συνταγές #συνταγη #φασολαδα #σούπα

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους