@achilleszarkadas Χοιρινό κότσι στον φούρνο Ζωμός: 5 κότσια 200ml λευκό κρασί 300ml νερό ζεστό 2 φύλλα Δάφνης 6 μπαχαρια 1 κ.γ. Παπρικα γλυκιά 1 κ.σ. Αλάτι 1 κ.σ. Μέλι 1 κ.γ. Τζιντζερ σε σκόνη Λίγο πιπέρι Για το κότσι: 2 κ.σ. Μουστάρδα 1 κ.γ. Ρίγανη 5 γαρύφαλλα 30ml ελαιόλαδο Σε ένα μπολ βάλε όλα.τα υλικά του ζωμου και άφησε το στην άκρη. Μαριναρισε τα κότσια με την μουστάρδα, την ρίγανη, αφού τα μεταφέρεις στην γάστρα βάλε από πάνω τους ένα γαρύφαλλο, αδειάσει το ζουμί και ψησε στον φούρνο στους 200 βαθμούς για 3 ώρες με κλειστό καπάκι και άλλα 30 λεπτά χωρίς αυτό μέχρι να ψηθεί μέχρι το κέντρο. Oven-Roasted Pork Shanks Broth: 5 pork shanks 200 ml white wine 300 ml hot water 2 bay leaves 6 allspice berries 1 tsp sweet paprika 1 tbsp salt 1 tbsp honey 1 tsp powdered ginger A little pepper For the shanks: 2 tbsp mustard 1 tsp oregano 5 whole cloves 30 ml olive oil In a bowl, combine all the broth ingredients and set aside. Marinate the pork shanks with the mustard and oregano. Place them into a roasting pot (Dutch oven), top each one with a clove, pour in the broth mixture, and roast in the oven at 200°C (392°F) for 3 hours with the lid on. Then, remove the lid and roast for another 30 minutes, until cooked through to the center. #fy #fyp #foryou #foryourpage #viral #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Χοιρινό κότσι στον φούρνο Ζωμός: 5 κότσια 200ml λευκό κρασί 300ml νερό ζεστό 2 φύλλα Δάφνης 6 μπαχαρια 1 κ.γ. Παπρικα γλυκιά 1 κ.σ. Αλάτι 1 κ.σ. Μέλι 1 κ.γ. Τζιντζερ σε σκόνη Λίγο πιπέρι Για το κότσι: 2 κ.σ. Μουστάρδα 1 κ.γ. Ρίγανη 5 γαρύφαλλα 30ml ελαιόλαδο Σε ένα μπολ βάλε όλα.τα υλικά του ζωμου και άφησε το στην άκρη.

Μαριναρισε τα κότσια με την μουστάρδα, την ρίγανη, αφού τα μεταφέρεις στην γάστρα βάλε από πάνω τους ένα γαρύφαλλο, αδειάσει το ζουμί και ψησε στον φούρνο στους 200 βαθμούς για 3 ώρες με κλειστό καπάκι και άλλα 30 λεπτά χωρίς αυτό μέχρι να ψηθεί μέχρι το κέντρο. Oven-Roasted Pork Shanks Broth: 5 pork shanks 200 ml white wine 300 ml hot water 2 bay leaves 6 allspice berries 1 tsp sweet paprika 1 tbsp salt 1 tbsp honey 1 tsp powdered ginger A little pepper For the shanks: 2 tbsp mustard 1 tsp oregano 5 whole cloves 30 ml olive oil In a bowl, combine all the broth ingredients and set aside.

Marinate the pork shanks with the mustard and oregano.

Place them into a roasting pot (Dutch oven), top each one with a clove, pour in the broth mixture, and roast in the oven at 200°C (392°F) for 3 hours with the lid on. Then, remove the lid and roast for another 30 minutes, until cooked through to the center. #fy #fyp #foryou #foryourpage #viral

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους