Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Τρεις σεφ. Τρεις διαδρομές. Μια φιλία που άντεξε στον χρόνο. Με τον Θανάση γνωριζόμαστε από το 2003 και με τον Γιώργο συνεργαζόμαστε από το 2011.

Χρόνια γεμάτα κοινά projects, προκλήσεις, δημιουργία και επιτυχίες.

Με τον Θανάση Θανασης Σταθουλιας κατακτήσαμε μαζί Χρυσούς Σκούφους και Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας, ενώ συνεργαστήκαμε με κορυφαίους Έλληνες σεφ.

Στη συνέχεια, εκείνος ακολούθησε μια σπουδαία πορεία ως private chef, μαγειρεύοντας για μέλη βασιλικών οικογενειών και μεγάλους Έλληνες εφοπλιστές. Ο Γιώργος Kaperdas George , με εμπειρία από τις κουζίνες του Gordon Ramsay και αναλαμβάνοντας κουζίνες όπως του Hilton, Zambri ,σήμερα μέσα από το δικό του fine dining catering έχει αναλάβει πολλά γαστρονομικά projects όπως Telekom Center Athens του Παναθηναϊκού, και το Platinum Lounge.

Τρεις καταξιωμένοι σεφ, τρεις διαφορετικές πορείες, αλλά κάτι που δεν άλλαξε ποτέ: η φιλία μας.

Εξελιχθήκαμε, πετύχαμε, μεγαλώσαμε επαγγελματικά, αλλά μεταξύ μας παραμείναμε οι ίδιοι. Κολλητοί.

Με το ίδιο χιούμορ, την ίδια εκτίμηση και την ίδια χαρά για την επιτυχία του άλλου.

Δεν αφήσαμε ποτέ τον ανταγωνισμό ή την επαγγελματική καταξίωση να μας απομακρύνουν.

Αντίθετα, συνεχίσαμε να στηρίζουμε ο ένας τον άλλον και να δημιουργούμε μαζί.

Γιατί πρώτα ήμασταν φίλοι.

Και μετά συνεργάτες. 23 χρόνια με τον Θανάση, 15 με τον Γιώργο.

Και το σημαντικότερο δεν είναι μόνο όσα καταφέραμε, αλλά ότι παραμείναμε τόσο κοντά.

Γιατί η μεγαλύτερη επιτυχία δεν είναι το πόσο ψηλά φτάνεις, αλλά ποιοι άνθρωποι παραμένουν δίπλα σου στη διαδρομή. Οι συνεργασίες χτίζουν καριέρες. Οι αληθινές φιλίες γράφουν ιστορία. Και η δική μας συνεχίζεται…

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους