@cibum_gr 🔬 Ασπαρτάμη και καρκίνος του μαστού: Νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στις 22 Οκτωβρίου 2026 στο επιστημονικό περιοδικό Scientific Reports εξετάζει πιθανούς μοριακούς μηχανισμούς που θα μπορούσαν να συνδέουν το δημοφιλές γλυκαντικό με τη συγκεκριμένη μορφή καρκίνου. 🧬 Χρησιμοποιώντας υπολογιστικές μεθόδους και δεδομένα γονιδιακής δραστηριότητας, οι ερευνητές εξέτασαν 226 πιθανούς μοριακούς στόχους της ασπαρτάμης, εντόπισαν 46 κοινούς στόχους με τον καρκίνο του μαστού και επικεντρώθηκαν σε πέντε γονίδια: KDR, ROCK2, MME, CFD και F10. ⚖️ Η δημοσίευση έρχεται μετά τη γνωμοδότηση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), η οποία διατήρησε την αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη ασπαρτάμης στα 40 mg ανά κιλό σωματικού βάρους. 📊 Παρότι η νέα ανάλυση εξετάζει μηχανισμούς που σχετίζονται με τη φλεγμονή και τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων, δεν αποδεικνύει ότι η κατανάλωση ασπαρτάμης προκαλεί καρκίνο του μαστού. Τα ευρήματα αποτελούν αφετηρία για περαιτέρω έρευνα και όχι απόδειξη αιτιώδους σχέσης. Η ασπαρτάμη (E951) χρησιμοποιείται σε ορισμένα αναψυκτικά light και zero, τσίχλες χωρίς ζάχαρη και άλλα προϊόντα μειωμένων θερμίδων. Διαβάστε το θέμα στο cibum.gr ή αντιγράψτε και ανοίξτε το Link 🔗 στο 1ο σχόλιο #cibumgr #cibum_gr #Ασπαρτάμη #ΚαρκίνοςΤουΜαστού #EFSA #ΑσφάλειαΤροφίμων #Γλυκαντικά #ΕπιστημονικήΈρευνα #Aspartame #BreastCancer #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

🔬 Ασπαρτάμη και καρκίνος του μαστού: Νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στις 22 Οκτωβρίου 2026 στο επιστημονικό περιοδικό Scientific Reports εξετάζει πιθανούς μοριακούς μηχανισμούς που θα μπορούσαν να συνδέουν το δημοφιλές γλυκαντικό με τη συγκεκριμένη μορφή καρκίνου. 🧬 Χρησιμοποιώντας υπολογιστικές μεθόδους και δεδομένα γονιδιακής δραστηριότητας, οι ερευνητές εξέτασαν 226 πιθανούς μοριακούς στόχους της ασπαρτάμης, εντόπισαν 46 κοινούς στόχους με τον καρκίνο του μαστού και επικεντρώθηκαν σε πέντε γονίδια: KDR, ROCK2, MME, CFD και F10. ⚖️ Η δημοσίευση έρχεται μετά τη γνωμοδότηση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), η οποία διατήρησε την αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη ασπαρτάμης στα 40 mg ανά κιλό σωματικού βάρους. 📊 Παρότι η νέα ανάλυση εξετάζει μηχανισμούς που σχετίζονται με τη φλεγμονή και τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων, δεν αποδεικνύει ότι η κατανάλωση ασπαρτάμης προκαλεί καρκίνο του μαστού.

Τα ευρήματα αποτελούν αφετηρία για περαιτέρω έρευνα και όχι απόδειξη αιτιώδους σχέσης.

Η ασπαρτάμη (E951) χρησιμοποιείται σε ορισμένα αναψυκτικά light και zero, τσίχλες χωρίς ζάχαρη και άλλα προϊόντα μειωμένων θερμίδων.

Διαβάστε το θέμα στο cibum.gr ή αντιγράψτε και ανοίξτε το Link 🔗 στο 1ο σχόλιο #cibumgr #cibum_gr #Ασπαρτάμη #ΚαρκίνοςΤουΜαστού #EFSA #ΑσφάλειαΤροφίμων #Γλυκαντικά #ΕπιστημονικήΈρευνα #Aspartame #BreastCancer

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους