Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Ορκίστηκα κρυφά από μέσα μου .Κεφαλαιο 1 Η παστιτσάδα της Νόνας ( Ελιζαμπέτας) Στους Δουκάδες της Κέρκυρας λειτουργούσε ένα εστιατόριο μια ξαδέλφη της γιαγιάς μου την οποία έλεγαν Ελισαβετ ,Ελιζαμπέτα, ή χαϊδευτικά Μπέτα.

Πέρασαν τριάντα χρόνια μέχρι να βρεθώ ξανά εκεί.

Μόνο που αυτή τη φορά, την παστιτσάδα δεν την έφερε στο τραπέζι η Μπέτα, αλλά η εγγονή της που είχε το ίδιο όνομα .Σαν να μην είχε περάσει ούτε μία μέρα, σαν να είχε βρει η συνταγή τον τρόπο να νικήσει τον χρόνο και να περάσει από τα χέρια της νόνας στα χέρια της εγγονής.

Η μόνη αλλαγή το χοντρό μακαρόνι με καντέλες.

Κι εκεί, ανάμεσα στις πιρουνιές ορκίστηκα κρυφά από μέσα μου , όχι στον Άγιο ,πως θα αγαπώ για πάντα τις παστιτσάδες που ταξιδεύουν από τις νόνες στις εγγονές. **Γιατί μια μέρα οι νόνες φεύγουν, τα εστιατόρια αλλάζουν χέρια και τα χρόνια περνούν.

Μα όσο μια εγγονή σερβίρει την παστιτσάδα της νόνας της, εκείνη θα βρίσκεται ακόμη μαζί μας, καθισμένη στο ίδιο τραπέζι.** Ρεμί // Η γιαγιά στην Κέρκυρα λέγεται Νόνα.

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους