@suggarskin Cooking with @Amalia ✨ Muffins με Γιαούρτι & Μέλι🧁🍯 📋Υλικά: •2 αυγά •1 φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι 2% •¼ φλιτζανιού γάλα •2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας •¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο •½ φλιτζάνι μέλι •2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις •1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ •½ κ.γ. μαγειρική σόδα •½ κ.γ. αλάτι •σταγόνες κουβερτούρας 👩‍🍳 Εκτέλεση: •Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220°C, στις αντιστάσεις, και τοποθετούμε χάρτινες θήκες σε μια φόρμα για 12 muffins. •Ετοιμάζουμε τα υγρά υλικά. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τα αυγά, το γιαούρτι, το γάλα, τη βανίλια, το λάδι και το μέλι. •Ανακατεύουμε καλά με σύρμα χειρός μέχρι να ομογενοποιηθούν. •Ανακατεύουμε τα στερεά υλικά. Σε δεύτερο μπολ βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι. •Ανακατεύουμε καλά. •Ενώνουμε τα δύο μείγματα. Προσθέτουμε τα στερεά υλικά στα υγρά και ανακατεύουμε απαλά με σπάτουλα, μέχρι να ενσωματωθεί το αλεύρι και στην συνέχεια προσθέτουμε και τις σταγόνες κουβερτούρα. Δεν ανακατεύουμε υπερβολικά, ώστε τα muffins να παραμείνουν αφράτα. •Ψήνουμε τα muffins. Τοποθετούμε τη φόρμα στον προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε: Για 5 λεπτά στους 220°C. •Χαμηλώνουμε στους 175°C, χωρίς να ανοίξουμε τον φούρνο, και συνεχίζουμε για άλλα 12–15 λεπτά. Enjoyyy🧁 #fy #fyp #muffins #amalia #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Cooking with @Amalia ✨ Muffins με Γιαούρτι & Μέλι🧁🍯 📋Υλικά: •2 αυγά •1 φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι 2% •¼ φλιτζανιού γάλα •2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας •¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο •½ φλιτζάνι μέλι •2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις •1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ •½ κ.γ. μαγειρική σόδα •½ κ.γ. αλάτι •σταγόνες κουβερτούρας 👩‍🍳 Εκτέλεση: •Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220°C, στις αντιστάσεις, και τοποθετούμε χάρτινες θήκες σε μια φόρμα για 12 muffins. •Ετοιμάζουμε τα υγρά υλικά.

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τα αυγά, το γιαούρτι, το γάλα, τη βανίλια, το λάδι και το μέλι. •Ανακατεύουμε καλά με σύρμα χειρός μέχρι να ομογενοποιηθούν. •Ανακατεύουμε τα στερεά υλικά.

Σε δεύτερο μπολ βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι. •Ανακατεύουμε καλά. •Ενώνουμε τα δύο μείγματα.

Προσθέτουμε τα στερεά υλικά στα υγρά και ανακατεύουμε απαλά με σπάτουλα, μέχρι να ενσωματωθεί το αλεύρι και στην συνέχεια προσθέτουμε και τις σταγόνες κουβερτούρα.

Δεν ανακατεύουμε υπερβολικά, ώστε τα muffins να παραμείνουν αφράτα. •Ψήνουμε τα muffins.

Τοποθετούμε τη φόρμα στον προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε: Για 5 λεπτά στους 220°C. •Χαμηλώνουμε στους 175°C, χωρίς να ανοίξουμε τον φούρνο, και συνεχίζουμε για άλλα 12–15 λεπτά. Enjoyyy🧁 #fy #fyp #muffins #amalia

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους