Original Post

Πλήρες Κείμενο:

🐟 Γαύρος στον φούρνο με σκορδάτο λαδολέμονο Ζουμερός, μυρωδάτος και πεντανόστιμος, με υπέροχη λεμονάτη σάλτσα! Ένα εύκολο, οικονομικό και υγιεινό φαγητό για όλη την οικογένεια! Αν σου άρεσε άφησέ μου μια καρδιά ♥️ η έστω ένα προσωπάκι 😊με βοηθάς πολύ να συνεχίσω την προσπάθειά μου ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ! Υλικά * 1 κιλό φρέσκο γαύρο * 80 ml ελαιόλαδο * Χυμό από 2 λεμόνια * 4 σκελίδες σκόρδο * 1 κ.γ. μουστάρδα * 1 κ.γ. ρίγανη * ½ κ.γ. θυμάρι * 100 ml νερό * 2 κ.σ. μαϊντανό * Αλάτι και πιπέρι * 2 μικρές καυτερές πιπερίτσες (προαιρετικά) * Φέτες λεμονιού Εκτέλεση * Καθαρίζουμε τον γαύρο, αφαιρούμε τα εντόσθια και τα κεφάλια και τον στεγνώνουμε. * Τον στρώνουμε σε ένα πυρέξ. * Χτυπάμε το ελαιόλαδο με το λεμόνι, τη μουστάρδα, το σκόρδο και τα μυρωδικά. * Περιχύνουμε τον γαύρο με τη σάλτσα και προσθέτουμε το νερό. * Βάζουμε τις πιπερίτσες και τις φέτες λεμονιού. * Ψήνουμε στους 190°C για 15–20 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος του γαύρου. * Πασπαλίζουμε με φρέσκο μαϊντανό και σερβίρουμε. Μυστικό: Για να γίνει όπως στη φωτογραφία, με πλούσια, ζουμερή λεμονάτη σάλτσα, δεν αφήνουμε τον γαύρο να στεγνώσει στον φούρνο. #γαύρος #γαύρος_στον_φούρνο #λεμονάτος_γαύρος #συνταγές_με_ψάρι #εύκολες_συνταγές #σπιτικό_φαγητό #ελληνική_κουζίνα #μεσογειακή_διατροφή #FridasPassiongr

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους