@connies_foodspot Αποθήκευσε το βίντεο για να φτιάξεις την πιο νόστιμη και εύκολη μηλόπιτα που είναι και vegan! Για τη ζύμη: 200 γραμ. ζάχαρη 200 γραμ. ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο Χυμό από δύο πορτοκάλια Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 500-600 γραμ. αλεύρι κοσκινισμένο 10 γραμ. μπέικιν πάουντερ Για τη γέμιση: 5 κόκκινα μήλα 150 γραμ. ζάχαρη 100 γραμ. καρύδια ψιλοκομμένα 1 1/2 κ.γ.κανέλα Ένα σφηνάκι κονιάκ Εκτέλεση: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με ένα σύρμα τη ζάχαρη,το λάδι,το χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και το μπέικιν και ανακατεύουμε για λίγο ακόμα. Αφήνουμε τη ζύμη για 30 λεπτά να ξεκουραστεί στο ψυγείο. Για τη γέμιση καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα σε μικρά κυβάκια. Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε τα μήλα τα καρύδια την ζάχαρη την κανέλα και το κονιάκ. Τα αφήνουμε να πάρουν μία βράση. Μόλις μαλακώσουν είναι έτοιμα και αφήνουμε τη γέμιση να κρυώσει λίγο. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε μία φόρμα αποσπώμενη βάση και τοποθετούμε τη μισή ζύμη. Ανοίγουμε με τα χέρια ομοιόμορφα να πάει παντού και γύρω γύρω στα τοιχώματα. Από πάνω ρίχνουμε τη γέμιση. Τέλος βάζουμε την υπόλοιπη ζύμη. Την τρίβουμε στον τρίφτη ή με τα χέρια σε μικρά κομματάκια να πάει παντού. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 40-45 λεπτά περίπου. Μετά το ψήσιμο αφήνουμε να κάτσει 1 ώρα. Σερβίρουμε με άχνη ζάχαρη και κανέλα. #BakeWithMe #goviral #FoodTok #cooking #recipes #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Αποθήκευσε το βίντεο για να φτιάξεις την πιο νόστιμη και εύκολη μηλόπιτα που είναι και vegan! Για τη ζύμη: 200 γραμ. ζάχαρη 200 γραμ. ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο Χυμό από δύο πορτοκάλια Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 500-600 γραμ. αλεύρι κοσκινισμένο 10 γραμ. μπέικιν πάουντερ Για τη γέμιση: 5 κόκκινα μήλα 150 γραμ. ζάχαρη 100 γραμ. καρύδια ψιλοκομμένα 1 1/2 κ.γ.κανέλα Ένα σφηνάκι κονιάκ Εκτέλεση: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με ένα σύρμα τη ζάχαρη,το λάδι,το χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού.

Στη συνέχεια προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και το μπέικιν και ανακατεύουμε για λίγο ακόμα.

Αφήνουμε τη ζύμη για 30 λεπτά να ξεκουραστεί στο ψυγείο.

Για τη γέμιση καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα σε μικρά κυβάκια.

Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε τα μήλα τα καρύδια την ζάχαρη την κανέλα και το κονιάκ.

Τα αφήνουμε να πάρουν μία βράση.

Μόλις μαλακώσουν είναι έτοιμα και αφήνουμε τη γέμιση να κρυώσει λίγο.

Λαδώνουμε και αλευρώνουμε μία φόρμα αποσπώμενη βάση και τοποθετούμε τη μισή ζύμη.

Ανοίγουμε με τα χέρια ομοιόμορφα να πάει παντού και γύρω γύρω στα τοιχώματα.

Από πάνω ρίχνουμε τη γέμιση.

Τέλος βάζουμε την υπόλοιπη ζύμη.

Την τρίβουμε στον τρίφτη ή με τα χέρια σε μικρά κομματάκια να πάει παντού.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 40-45 λεπτά περίπου.

Μετά το ψήσιμο αφήνουμε να κάτσει 1 ώρα. Σερβίρουμε με άχνη ζάχαρη και κανέλα. #BakeWithMe #goviral #FoodTok #cooking #recipes

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους