@gabnikolaidis Πατάτες σαν τηγανιτές με κιμά και τυρί στο φούρνο Αν έχεις μόνο air fryer: Ψήνουμε τις πατάτες στους 200°C για 20–25 λεπτά, ανακινώντας το καλάθι στη μέση του χρόνου. Ετοιμάζουμε τον κιμά σε μικρό τηγάνι και τον προσθέτουμε στις πατάτες. Πασπαλίζουμε με το τυρί και ψήνουμε στους 180°C για 5–8 λεπτά, σε σκεύος κατάλληλο για air fryer. Αν έχεις μόνο φούρνο: Ψήνουμε τις πατάτες στους 200°C στον αέρα για 30–35 λεπτά. Προσθέτουμε τον μαγειρεμένο κιμά και το τυρί και συνεχίζουμε για 10 λεπτά, μέχρι να λιώσει και να ροδίσει. Υλικά για 4 μερίδες Για τις πατάτες 600 γρ. πατάτες 20 ml ελαιόλαδο 10 γρ. κορν φλάουρ 3 γρ. γλυκιά πάπρικα 2 γρ. ρίγανη 2 γρ. μαύρο πιπέρι 3 γρ. αλάτι ή όσο χρειάζεται Για τον κιμά 400 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 μεγάλο κρεμμύδι, περίπου 150 γρ. 15 ml ελαιόλαδο (1 κουταλιά της σούπας) 15 γρ. πελτές ντομάτας (1 κουταλιά της σούπας) 10 γρ. κορν φλάουρ 3 γρ. γλυκιά πάπρικα 2 γρ. ρίγανη 2 γρ. μαύρο πιπέρι 3 γρ. αλάτι ή όσο χρειάζεται 50 ml νερό, για το μαγείρεμα του κιμά Για την επικάλυψη – 150 γρ. κίτρινο τριμμένο τυρί light Εκτέλεση Για τις πατάτες Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε κυβάκια. Τις στεγνώνουμε και ανακατεύουμε με το ελαιόλαδο, το κορν φλάουρ, την πάπρικα, τη ρίγανη, το πιπέρι και το αλάτι. Ψήνουμε στον air fryer στους 200°C για 20 λεπτά, ανακινώντας στα μισά του χρόνου. Για τον κιμά Κόβουμε το κρεμμύδι σε κυβάκια και το σοτάρουμε στο ελαιόλαδο για 3–4 λεπτά. Προσθέτουμε τον κιμά και τα υπόλοιπα υλικά και μαγειρεύουμε για 8–12 λεπτά, μέχρι να ψηθεί καλά. Για το τελικό ψήσιμο Ενώνουμε τις πατάτες με τον κιμά στο τηγάνι, εφόσον είναι κατάλληλο για φούρνο, ή σε πυρίμαχο σκεύος. Πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί light. Ψήνουμε στους 180°C για 5–8 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσει ελαφρώς. Αφήνουμε να σταθεί για 2–3 λεπτά και σερβίρουμε ζεστό. Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα Θερμίδες: περίπου 550 kcal Πρωτεΐνη: 35 γρ. Υδατάνθρακες: 43 γρ. Σάκχαρα: 5 γρ. Λιπαρά: 27 γρ. Κορεσμένα λιπαρά: 10 γρ. Φυτικές ίνες: 5 γρ. #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Πατάτες σαν τηγανιτές με κιμά και τυρί στο φούρνο Αν έχεις μόνο air fryer: Ψήνουμε τις πατάτες στους 200°C για 20–25 λεπτά, ανακινώντας το καλάθι στη μέση του χρόνου.

Ετοιμάζουμε τον κιμά σε μικρό τηγάνι και τον προσθέτουμε στις πατάτες.

Πασπαλίζουμε με το τυρί και ψήνουμε στους 180°C για 5–8 λεπτά, σε σκεύος κατάλληλο για air fryer.

Αν έχεις μόνο φούρνο: Ψήνουμε τις πατάτες στους 200°C στον αέρα για 30–35 λεπτά.

Προσθέτουμε τον μαγειρεμένο κιμά και το τυρί και συνεχίζουμε για 10 λεπτά, μέχρι να λιώσει και να ροδίσει.

Υλικά για 4 μερίδες Για τις πατάτες 600 γρ. πατάτες 20 ml ελαιόλαδο 10 γρ. κορν φλάουρ 3 γρ. γλυκιά πάπρικα 2 γρ. ρίγανη 2 γρ. μαύρο πιπέρι 3 γρ. αλάτι ή όσο χρειάζεται Για τον κιμά 400 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 μεγάλο κρεμμύδι, περίπου 150 γρ. 15 ml ελαιόλαδο (1 κουταλιά της σούπας) 15 γρ. πελτές ντομάτας (1 κουταλιά της σούπας) 10 γρ. κορν φλάουρ 3 γρ. γλυκιά πάπρικα 2 γρ. ρίγανη 2 γρ. μαύρο πιπέρι 3 γρ. αλάτι ή όσο χρειάζεται 50 ml νερό, για το μαγείρεμα του κιμά Για την επικάλυψη – 150 γρ. κίτρινο τριμμένο τυρί light Εκτέλεση Για τις πατάτες Ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε κυβάκια.

Τις στεγνώνουμε και ανακατεύουμε με το ελαιόλαδο, το κορν φλάουρ, την πάπρικα, τη ρίγανη, το πιπέρι και το αλάτι.

Ψήνουμε στον air fryer στους 200°C για 20 λεπτά, ανακινώντας στα μισά του χρόνου.

Για τον κιμά Κόβουμε το κρεμμύδι σε κυβάκια και το σοτάρουμε στο ελαιόλαδο για 3–4 λεπτά.

Προσθέτουμε τον κιμά και τα υπόλοιπα υλικά και μαγειρεύουμε για 8–12 λεπτά, μέχρι να ψηθεί καλά.

Για το τελικό ψήσιμο Ενώνουμε τις πατάτες με τον κιμά στο τηγάνι, εφόσον είναι κατάλληλο για φούρνο, ή σε πυρίμαχο σκεύος.

Πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί light.

Ψήνουμε στους 180°C για 5–8 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσει ελαφρώς.

Αφήνουμε να σταθεί για 2–3 λεπτά και σερβίρουμε ζεστό.

Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα Θερμίδες: περίπου 550 kcal Πρωτεΐνη: 35 γρ. Υδατάνθρακες: 43 γρ. Σάκχαρα: 5 γρ. Λιπαρά: 27 γρ. Κορεσμένα λιπαρά: 10 γρ. Φυτικές ίνες: 5 γρ.

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους