Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Χρυσαφένιο καταΐφι, λιωμένα τυριά και σιρόπι που κάνει τη διαφορά. Το σπιτικό κιουνεφέ θέλει λίγα υλικά, αλλά δεν αφήνει ούτε ψίχουλο! Εκτέλεση Σιρόπι: Βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό για 5–8 λεπτά.

Προσθέτουμε το λεμόνι και, προαιρετικά, το ανθόνερο.

Αφήνουμε να κρυώσει. Καταΐφι: Ξάνουμε καλά το καταΐφι και το ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο. Στήσιμο: Απλώνουμε το μισό καταΐφι σε βουτυρωμένο ταψάκι 20 εκ., πιέζουμε, προσθέτουμε τα τυριά και καλύπτουμε με το υπόλοιπο καταΐφι. Ψήσιμο: Ψήνουμε στους 180°C, στις αντιστάσεις, για 30–40 λεπτά.

Αναποδογυρίζουμε προσεκτικά και ψήνουμε άλλα 10–15 λεπτά, μέχρι να ροδίσει. Σερβίρισμα: Περιχύνουμε το καυτό κιουνεφέ με το κρύο σιρόπι, πασπαλίζουμε με φιστίκια Αιγίνης και σερβίρουμε αμέσως. #pitarakipies #κιουνεφέ #kunefe #σιροπιαστά #γλυκά

-------------- Σπιτικό κιουνεφέ με τραγανό καταΐφι, λιωμένα τυριά, σιρόπι και φιστίκια Αιγίνης.

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους