@paxxigr Σπανακόπιτα ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ; Κι όμως! 🤩 ΣΠΑΝΑΚΟΤΥΡΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ 🌿🧀 ΥΛΙΚΑ Για τα χορταρικά: • 2 κ.σ. ελαιόλαδο • 1 κρεμμύδι • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια • 2 πράσα • 500 γρ σπανάκι • ¼ κούπας μαϊντανό • ¼ κούπας άνηθο • ½ κ.γ. αλάτι • ½ κ.γ. πιπέρι • 1½ κ.γ. κάρυ Για το μείγμα: • 4 αυγά, σε θ.δ. • 120 ml ελαιόλαδο • 250 γρ στραγγιστό γιαούρτι, σε θ.δ. • 200 ml νερό, σε θ.δ. • 200 γρ αλεύρι γ.ο.χ. • 1 πρέζα αλάτι • 250 γρ φέτα ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1️⃣ Σοτάρω στο ελαιόλαδο κρεμμύδι, φρέσκα κρεμμυδάκια και πράσα. Προσθέτω το σπανάκι και μαγειρεύω μέχρι να εξατμιστούν τελείως τα υγρά. 2️⃣ Ρίχνω μαϊντανό, άνηθο, αλάτι και πιπέρι, αποσύρω και αφήνω να κρυώσει. 3️⃣ Χτυπάω τα αυγά με το ελαιόλαδο και το γιαούρτι. Προσθέτω νερό και σταδιακά το αλεύρι με την πρέζα αλάτι. 4️⃣ Ενσωματώνω τα κρύα χορταρικά, το κάρυ και 200 γρ χοντροτριμμένη φέτα. 5️⃣ Αδειάζω σε λαδωμένο και αλευρωμένο ταψί 35×40 εκ. και πασπαλίζω με τα υπόλοιπα 50 γρ φέτα. 6️⃣ Ψήνω στους 200°C, στις αντιστάσεις, για περίπου 1 ώρα. Αν πάρει γρήγορα χρώμα, σκεπάζω προς το τέλος με αλουμινόχαρτο. 7️⃣ Αφήνω λίγο να σταθεί, κόβω και σερβίρω. Τρώγεται υπέροχα ζεστή αλλά και κρύα. #σπανακόπιτα #homemadepie #familyfood Pie, healthy food, Mediterranean food, Greek recipe, Χωρίς φύλλο, Συνταγές, Πίτα, εύκολες συνταγές #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Σπανακόπιτα ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ; Κι όμως! 🤩 ΣΠΑΝΑΚΟΤΥΡΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ 🌿🧀 ΥΛΙΚΑ Για τα χορταρικά: • 2 κ.σ. ελαιόλαδο • 1 κρεμμύδι • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια • 2 πράσα • 500 γρ σπανάκι • ¼ κούπας μαϊντανό • ¼ κούπας άνηθο • ½ κ.γ. αλάτι • ½ κ.γ. πιπέρι • 1½ κ.γ. κάρυ Για το μείγμα: • 4 αυγά, σε θ.δ. • 120 ml ελαιόλαδο • 250 γρ στραγγιστό γιαούρτι, σε θ.δ. • 200 ml νερό, σε θ.δ. • 200 γρ αλεύρι γ.ο.χ. • 1 πρέζα αλάτι • 250 γρ φέτα ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1️⃣ Σοτάρω στο ελαιόλαδο κρεμμύδι, φρέσκα κρεμμυδάκια και πράσα.

Προσθέτω το σπανάκι και μαγειρεύω μέχρι να εξατμιστούν τελείως τα υγρά. 2️⃣ Ρίχνω μαϊντανό, άνηθο, αλάτι και πιπέρι, αποσύρω και αφήνω να κρυώσει. 3️⃣ Χτυπάω τα αυγά με το ελαιόλαδο και το γιαούρτι.

Προσθέτω νερό και σταδιακά το αλεύρι με την πρέζα αλάτι. 4️⃣ Ενσωματώνω τα κρύα χορταρικά, το κάρυ και 200 γρ χοντροτριμμένη φέτα. 5️⃣ Αδειάζω σε λαδωμένο και αλευρωμένο ταψί 35×40 εκ. και πασπαλίζω με τα υπόλοιπα 50 γρ φέτα. 6️⃣ Ψήνω στους 200°C, στις αντιστάσεις, για περίπου 1 ώρα.

Αν πάρει γρήγορα χρώμα, σκεπάζω προς το τέλος με αλουμινόχαρτο. 7️⃣ Αφήνω λίγο να σταθεί, κόβω και σερβίρω.

Τρώγεται υπέροχα ζεστή αλλά και κρύα. #σπανακόπιτα #homemadepie #familyfood Pie, healthy food, Mediterranean food, Greek recipe, Χωρίς φύλλο, Συνταγές, Πίτα, εύκολες συνταγές

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους