@suggarskin Cooking with @modernccinderella 🤎 🍪 Chocolate Chip Cookie Cheesecake 🍪 📋Υλικά για την βαση : •130 γρ. βούτυρο μαλακό •110 γρ. καστανή ζάχαρη •40 γρ. λευκή ζάχαρη •1 αυγό •1 κ.γ. βανίλια •220 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις •½ κ.γ. μαγειρική σόδα •½ κ.γ. αλάτι •120 γρ. σταγόνες σοκολάτας 👩‍🍳 Εκτέλεση: •Χτύπησε το βούτυρο με τις ζάχαρες για 2–3 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν. •Πρόσθεσε το αυγό και τη βανίλια. •Ρίξε το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι και ανακάτεψε ίσα να σχηματιστεί ζύμη. •Πρόσθεσε τις σταγόνες σοκολάτας. •Βάλε τη ζύμη στο ψυγείο για 20 λεπτά. •Στρώσε αντικολλητικό χαρτί στον πάτο μιας φόρμας 20 εκ. και άπλωσε ομοιόμορφα τη ζύμη. •Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175°C στις αντιστάσεις για 20–25 λεπτά. 📋 Υλικά για την κρέμα : •500 γρ. Philadelphia Original •250 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, κρύα •110 γρ. ζάχαρη άχνη •1 κ.γ. βανίλια •1 κ.σ. χυμό λεμονιού 👩‍🍳 Εκτέλεση: •Σε ένα μπολ χτύπησε με το μίξερ το Philadelphia, την άχνη, τη βανίλια και το λεμόνι μέχρι να γίνει λεία κρέμα. •Σε δεύτερο μπολ χτύπησε την κρύα κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί που κρατάει το σχήμα της. •Πρόσθεσε τη σαντιγί στο μείγμα Philadelphia σε 2–3 δόσεις, ανακατεύοντας απαλά με σπάτουλα. •Άπλωσε την κρέμα πάνω στην κρύα βάση soft cookie. •Βάλε το cheesecake στο ψυγείο. Enjoyy🍪 #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Cooking with @modernccinderella 🤎 🍪 Chocolate Chip Cookie Cheesecake 🍪 📋Υλικά για την βαση : •130 γρ. βούτυρο μαλακό •110 γρ. καστανή ζάχαρη •40 γρ. λευκή ζάχαρη •1 αυγό •1 κ.γ. βανίλια •220 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις •½ κ.γ. μαγειρική σόδα •½ κ.γ. αλάτι •120 γρ. σταγόνες σοκολάτας 👩‍🍳 Εκτέλεση: •Χτύπησε το βούτυρο με τις ζάχαρες για 2–3 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν. •Πρόσθεσε το αυγό και τη βανίλια. •Ρίξε το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι και ανακάτεψε ίσα να σχηματιστεί ζύμη. •Πρόσθεσε τις σταγόνες σοκολάτας. •Βάλε τη ζύμη στο ψυγείο για 20 λεπτά. •Στρώσε αντικολλητικό χαρτί στον πάτο μιας φόρμας 20 εκ. και άπλωσε ομοιόμορφα τη ζύμη. •Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175°C στις αντιστάσεις για 20–25 λεπτά. 📋 Υλικά για την κρέμα : •500 γρ. Philadelphia Original •250 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, κρύα •110 γρ. ζάχαρη άχνη •1 κ.γ. βανίλια •1 κ.σ. χυμό λεμονιού 👩‍🍳 Εκτέλεση: •Σε ένα μπολ χτύπησε με το μίξερ το Philadelphia, την άχνη, τη βανίλια και το λεμόνι μέχρι να γίνει λεία κρέμα. •Σε δεύτερο μπολ χτύπησε την κρύα κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί που κρατάει το σχήμα της. •Πρόσθεσε τη σαντιγί στο μείγμα Philadelphia σε 2–3 δόσεις, ανακατεύοντας απαλά με σπάτουλα. •Άπλωσε την κρέμα πάνω στην κρύα βάση soft cookie. •Βάλε το cheesecake στο ψυγείο. Enjoyy🍪

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους