Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Κάνε 1 👍 και άσε μια ❤️ αν σου άρεσε η συνταγή και ακολούθησε για περισσότερες #ad Αφράτα Σπανακοτυροπιτάκια Χωρίς Φύλλο! Υλικά 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει 200 γρ. Στραγγιστό Γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ 2 μέτρια αυγά 200 γρ. ελαιόλαδο 200 γρ. φύλλα από σπανάκι 200 γρ. Χωριάτικο Λευκό Τυρί ΟΛΥΜΠΟΣ 1,5 κ.γ. αλάτι — 1 κρόκο αυγού 1 κ.σ. νερό Σουσάμι Εκτέλεση: Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τα αυγά, το Στραγγιστό Γιαούρτι 2% ΟΛΥΜΠΟΣ, το ελαιόλαδο, το αλάτι και ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι που φουσκώνει και ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή και εύπλαστη ζύμη.

Ρίχνουμε τα φύλλα από σπανάκι, το Χωριάτικο Λευκό Τυρί ΟΛΥΜΠΟΣ και ζυμώνουμε απαλά μέχρι να ενσωματωθούν στη ζύμη.

Χωρίζουμε τη ζύμη σε κομμάτια των 50 γρ., τους δίνουμε οβάλ σχήμα και τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.

Ανακατεύουμε τον κρόκο με το νερό, αλείφουμε τα σπανακοτυροπιτάκια και πασπαλίζουμε με σουσάμι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στις αντιστάσεις για 25–30 λεπτά, μέχρι να αποκτήσουν χρυσαφένιο χρώμα.

Τα αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς και απολαμβάνουμε. Fluffy Crustless Spinach & Cheese Bites Ingredients 500 g self-raising flour 200 g Strained Yogurt 2% OLYMPOS 2 medium eggs 200 g olive oil 200 g spinach leaves 200 g Choriatiko White Cheese OLYMPOS 1.5 tsp salt 1 egg yolk 1 tbsp water Sesame seeds Instructions In a large bowl, add the eggs, the Strained Yogurt 2% OLYMPOS, olive oil, salt, mixing very well with a whisk until smooth and combined.

Gradually add the self-raising flour and mix until a soft, pliable dough forms.

Add the spinach leaves and Choriatiko White Cheese OLYMPOS, then knead gently until fully incorporated into the dough.

Divide the dough into 50 g pieces, shape them into ovals, and place them on a baking sheet lined with parchment paper.

Whisk the egg yolk with the water, brush over the spinach and cheese bites, and sprinkle with sesame seeds.

Bake in a preheated oven at 180°C (conventional mode) for 25–30 minutes, until golden brown. Allow them to cool slightly and enjoy. . #food #athens #olympos #livekitchen

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους