Αυτό που περιγράφω είναι η αγωνία ενός ολόκληρου κόσμου που μεγάλωσε με την ελιά, που έμαθε να δουλεύει τη γη και να στηρίζει την οικογένειά του πάνω σε αυτό το ευλογημένο προϊόν. Και είναι μεγάλη...
Αυτό που περιγράφω είναι η αγωνία ενός ολόκληρου κόσμου που μεγάλωσε με την ελιά, που έμαθε να δουλεύει τη γη και να στηρίζει την οικογένειά του πάνω σε αυτό το ευλογημένο προϊόν.
Και είναι μεγάλη αδικία να αναρωτιέται σήμερα ο παραγωγός αν αξίζει να συνεχίσει να καλλιεργεί τα λιόφυτά του.
Το κόστος παραγωγής του ελαιολάδου σήμερα ξεπερνά τα 3€ το κιλό, συμπεριλαμβανομένων καυσίμων, ρεύματος, λιπασμάτων, κλαδέματος και συγκομιδής.
Με το πετρέλαιο στα 2,20€ το λίτρο, το μεροκάματο στα 70€ και την πώληση στα 3,60€ το λίτρο, τι πραγματικό κέρδος μένει στον παραγωγό; Τελικά, υπάρχει λόγος να καλλιεργούμε; Κρίμα κι άδικο ένα προϊόν που μεγάλωσε γενιές και γενιές να μην εξασφαλίζει σήμερα αξιοπρεπές εισόδημα σε αυτούς που το παράγουν! Καλλιεργούμε για να νιώθουν ευχάριστα οι γονείς μας γιατί με πάρα πολύ προσπάθεια με κόπο και αγώνα δημιούργησαν για εμάς!
Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους