Μπορεί να θεωρείτε τα βακτήρια ως επικίνδυνα μικρόβια τα οποία καταστρέφουν το φαγητό ή βλάπτουν την υγεία σας. Παρολαυτά δεν είναι όλα τα βακτήρια επικίνδυνα. Το πεπτικό μας σύστημα περιέχει...
Μπορεί να θεωρείτε τα βακτήρια ως επικίνδυνα μικρόβια τα οποία καταστρέφουν το φαγητό ή βλάπτουν την υγεία σας.
Παρολαυτά δεν είναι όλα τα βακτήρια επικίνδυνα.
Το πεπτικό μας σύστημα περιέχει εκατομμύρια ευεργετικά βακτήρια (συχνά αναφέρονται ως εντερική χλωρίδα) τα οποία βρίσκονται σε ισορροπία μεταξύ τους.
Αυτά τα βακτήρια λειτουργούν ως φυσική άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος, το οποίο είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της καλής υγείας και ευεξίας.
Τι είναι τα προβιοτικά; Τα προβιοτικά είναι ζωντανά βακτήρια, κατά βάση βακτήρια του γαλακτικού οξέως, τα οποία θεωρούνται ευεργετικά για την υγεία κυρίως για την υγεία του εντέρου.
Μπορούν να καλλιεργηθούν και να προστεθούν στα τρόφιμα όπως στο γιαούρτι και στο γάλα ή σε διατροφικά συμπληρώματα.
Αυτά τα βακτήρια πρέπει να είναι αρκετά δυνατά για να επιβιώσουν κατά το πέρασμά τους από το πεπτικό σύστημα ώστε να φτάσουν στο έντερο και να συμβάλουν στην ισορροπία της εντερικής χλωρίδας.
Και εν τέλει, πρέπει να προσδίδουν καλές οργανοληπτικές ιδιότητες στο προιόν που εισάγονται.
Πού οφείλεται η αλλαγή της εντερικής μικροχλωρίδας; Η εντερική χλωρίδα διαφέρει από άτομο σε άτομο (π.χ. φυτοφάγοι-κρεατοφάγοι) και μπορεί να αλλάξει εξαιτίας:...
Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους