Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Φιλέτο ή Διάφραγμα; Μην παραγγείλεις λάθος. ​ Πολλοί θεωρούν το φιλέτο την κορυφαία επιλογή στο κρέας.

Η αλήθεια είναι πιο απλή: δεν υπάρχει καλύτερο κρέας, υπάρχει αυτό που ταιριάζει στον ουρανίσκο σου. ​Αν ψάχνεις απόλυτη τρυφεράδα και απαλή γεύση που λιώνει στο στόμα χωρίς αντίσταση, το φιλέτο είναι για σένα. ​Αν όμως αναζητάς βαθιά, μεταλλική γεύση, ένταση και ουσία, το διάφραγμα (hanger steak) παίζει σε δικό του γήπεδο.

Ψήνεται αυστηρά medium rare, κόβεται κόντρα στις ίνες και ανταμείβει όποιον ξέρει τι ζητάει από τη φωτιά. ​Εσύ τι προτιμάς όταν βγαίνεις για φαγητό; Την ασφάλεια του φιλέτου ή την ένταση του διαφράγματος; ​Γράψε μου στα σχόλια: Φιλέτο ή Διάφραγμα; ​#eltororhodestown #rhodesfood #meatloversgreece #hangersteak #rhodesisland

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους