Μια τούρτα χωρίς ίχνος ζάχαρης και με γεύση που δεν το πιστεύεις ότι αυτό που τρως μπορεί να είναι τόσο υγιεινό!!🙉 Κατάλληλη και για όσους έχουν αντίσταση στην ινσουλίνη ή διαβήτη🤩 Με απλά υλικά και...

Πλήρες Κείμενο:

Μια τούρτα χωρίς ίχνος ζάχαρης και με γεύση που δεν το πιστεύεις ότι αυτό που τρως μπορεί να είναι τόσο υγιεινό!!🙉 Κατάλληλη και για όσους έχουν αντίσταση στην ινσουλίνη ή διαβήτη🤩 Με απλά υλικά και ΧΩΡΙΣ ψήσιμο!! Υλικά 👨‍🍳 Για τη βάση 260 γρ. μαλακοί χουρμάδες 160 γρ. αμύγδαλα 100 γρ. νιφάδες βρώμης 25 γρ. κακάο χωρίς ζάχαρη 45 γρ δυνατό espresso, κρύο 1 κ.γ. βανίλια 1 πρέζα αλάτι Για την κρέμα 500 γρ. ricotta ή ανθότυρο 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2% 160 γρ. μαλακοί χουρμάδες 2 κ.γ. βανίλια Κακάο για το τελείωμα Εκτέλεση Ψήνουμε τα αμύγδαλα για 15 λεπτά στους 150°C στον αέρα και τα αφήνουμε να κρυώσουν (ή αγοράζουμε έτοιμα ψημένα) Χτυπάμε αμύγδαλα και βρώμη στο multi.

Στη συνέχεια προσθέτουμε τους χουρμάδες, κακάο, espresso, βανίλια και αλάτι και χτυπάμε μέχρι το μείγμα να ενώνεται όταν το πιέζουμε.

Απλώνουμε τα 2/3 στη βάση φόρμας 20 εκ. και κρατάμε το υπόλοιπο για τη μεσαία στρώση.

Για την κρέμα, χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να έχουμε ένα λείο, ομοιογενές μείγμα.

Απλώνουμε τη μισή κρέμα πάνω στη βάση, προσθέτουμε το υπόλοιπο μείγμα της βάσης και τελειώνουμε με την υπόλοιπη κρέμα.

Αφήνουμε την τούρτα όλο το βράδυ στο ψυγείο.

Λίγο πριν το σερβίρισμα πασπαλίζουμε με κακάο.

Βγάζει 10 κομμάτια και κάθε κομμάτι έχει 🔥Θερμίδες: 340 💪Πρωτεΐνη: 15 γρ 🥑Λίπος: 13 γρ 🧈Κορεσμένο λίπος: 4 γρ 🥔Υδατάνθρακες: 47 γρ 🥦Φυτικές ίνες: 7 γρ 😘😘😘 #sugarfreedessert #healthysweets #tiramisucake #διατροφή #υγεία

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους