@tzeni.tsanaktsido3 Μπεζέδες Υλικά :3 ασπράδια αυγών 1 πρέζα αλάτι 125 γραμμ ζάχαρη κρυσταλλική 125 γραμμ ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη Εκτέλεση : 1) Για την μαρέγκα θα χρειαστείτε μίξερ, το οποίο ο κάδος του να είναι πεντακάθαρος.(δηλ να μην υπάρχει στον κάδο ίχνος λιπαρής ουσίας) 2) Χτυπάμε τα ασπράδια, το αλάτι σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να αφράτεψουν.(ταχύτητα : 5/10) 3) Προσθέτουμε την κρυσταλλική ζάχαρη σε δοσεις 4) Έπειτα δοκιμάζουμε για να δούμε άμα η κρυσταλλική ζάχαρη διαλύθηκε. Άμα δεν διαλύθηκε το χτυπάμε λίγο ακόμα. 5) Όταν είναι έτοιμο προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη και το χτυπάμε για 15 δευτερόλεπτα. 6) Βάζουμε το μείγμα μεσα σε κορνε. (το κορνε με μια μύτη που να είναι με δόντια) 7) Και σχηματίζουμε μπεζεδες σε ένα ταψί. (προσέχουμε να είναι όλοι ίδιοι) 8 ) Για να είναι οι μπεζεδες τραγανοι τους ψήνουμε στους 100°C για 1 ωρα 9) Εάν τους θέλετε μαστιχωτους τότε θα τους ψήσετε στυους 160°C για λίγα λεπτά. Συνταγή της κυρίας Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ❤️❤❤ #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Μπεζέδες Υλικά :3 ασπράδια αυγών 1 πρέζα αλάτι 125 γραμμ ζάχαρη κρυσταλλική 125 γραμμ ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη Εκτέλεση : 1) Για την μαρέγκα θα χρειαστείτε μίξερ, το οποίο ο κάδος του να είναι πεντακάθαρος.(δηλ να μην υπάρχει στον κάδο ίχνος λιπαρής ουσίας) 2) Χτυπάμε τα ασπράδια, το αλάτι σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να αφράτεψουν.(ταχύτητα : 5/10) 3) Προσθέτουμε την κρυσταλλική ζάχαρη σε δοσεις 4) Έπειτα δοκιμάζουμε για να δούμε άμα η κρυσταλλική ζάχαρη διαλύθηκε.

Άμα δεν διαλύθηκε το χτυπάμε λίγο ακόμα. 5) Όταν είναι έτοιμο προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη και το χτυπάμε για 15 δευτερόλεπτα. 6) Βάζουμε το μείγμα μεσα σε κορνε. (το κορνε με μια μύτη που να είναι με δόντια) 7) Και σχηματίζουμε μπεζεδες σε ένα ταψί. (προσέχουμε να είναι όλοι ίδιοι) 8 ) Για να είναι οι μπεζεδες τραγανοι τους ψήνουμε στους 100°C για 1 ωρα 9) Εάν τους θέλετε μαστιχωτους τότε θα τους ψήσετε στυους 160°C για λίγα λεπτά. Συνταγή της κυρίας Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ❤️❤❤

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους