ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΥ ΚΑΙ ΖΩΑ 🏨🐾 Πόσο άραγε κοστίζει μια τουριστική ημέρα στην Κρήτη; Πολύ ενδιαφέροντα όσα ακούστηκαν στην ημερίδα που διοργάνωσε ο Σύνδεσμος Κρητικής Φιλοξενίας, ιδιαίτερα...

Πλήρες Κείμενο:

ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ, ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΥ ΚΑΙ ΖΩΑ 🏨🐾 Πόσο άραγε κοστίζει μια τουριστική ημέρα στην Κρήτη; Πολύ ενδιαφέροντα όσα ακούστηκαν στην ημερίδα που διοργάνωσε ο Σύνδεσμος Κρητικής Φιλοξενίας, ιδιαίτερα από τον κ. Kotsoglou Kyriakos, Εντεταλμένο Σύμβουλο Τουρισμού της Περιφέρειας Κρήτης, και τον κ.Γιώργο Τζαράκη, Πρόεδρο του Συλλόγου Ξενοδόχων Ιεράπετρας, για την επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου, την ανταγωνιστικότητα της Κρήτης και τις αλλαγές στη συμπεριφορά των επισκεπτών.

Ένα από τα στοιχεία που ανέφερε ο Γιώργος Τζαράκης έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον: εκεί όπου οι διακοπές διαρκούσαν 8–9 ημέρες, σήμερα συχνά περιορίζονται στις 5–7 ημέρες.

Άρα, κάθε ημέρα των διακοπών αποκτά μεγαλύτερη αξία.

Ένας επισκέπτης που έρχεται για έξι ημέρες έχει συνήθως ήδη σχεδιάσει το πρόγραμμά του: Κνωσός, Μπάλος, Ελαφονήσι, Χρυσή, Βάι, παραλίες, χωριά, εκδρομές κλπ Οι διακοπές του όμως μπορεί να διαταραχθούν από ένα τροχαίο, μια σοβαρή διατάραξη κοινής ησυχίας, ένα δάγκωμα από σκύλο ή και/αλλά από την εικόνα ενός τραυματισμένου, εγκαταλελειμμένου αδέσποτου , μιας εξαθλιωμένης γάτας που χρίζει κτηνιατρικής βοήθειας, ενος κακοποιημένου βαρελόσκυλου κλπ Και εδώ υπάρχει μια σημαντική διαφορά: πολλοί τουρίστες, όταν δουν ένα ζώο να υποφέρει, δεν θα το προσπεράσουν.

Θα προσπαθήσουν να βοηθήσουν.

Τότε αρχίζουν τα τηλέφωνα: Δήμος, Αστυνομία, κτηνίατρος, φιλοζωικό σωματείο.

Ποιος είναι αρμόδιος; Πού πρέπει να απευθυνθούν; Ποιος θα απαντήσει; Πόσο θα περιμένουν; Ένας άνθρωπος που βρίσκεται σε ξένη χώρα, δεν γνωρίζει τη διοικητική της δομή και ταυτόχρονα έχει μπροστά του ένα ζώο που υποφέρει, μπορεί πολύ εύκολα να βρεθεί αντιμέτωπος με άγχος, συναισθηματική επιβάρυνση, πρακτική ταλαιπωρία και απώλεια πολύτιμου χρόνου από τις διακοπές του.

Αν από τις έξι ημέρες χαθεί η μία, έχει χαθεί σχεδόν το 17% ολόκληρων των διακοπών του.

Αυτό ακριβώς είναι ένα μέρος του φαινομένου που μελετάμε στο πλαίσιο του διδακτορικού μου στο Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων και Τουρισμού Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο Και δεν πρόκειται πλέον για ένα θέμα που απασχολεί μόνο τους φιλόζωους.

Υπάρχει σημαντική διεθνής βιβλιογραφία γύρω από τη σχέση τουρισμού, ζώων, ευζωίας, βιωσιμότητας και εμπειρίας του επισκέπτη. Ο Global Sustainable Tourism Council (GSTC) έχει εντάξει ρητά την ευζωία των ζώων στα διεθνή πρότυπα για τους τουριστικούς προορισμούς και τα ξενοδοχεία. Το World Travel & Tourism Council (WTTC) έχει εκδώσει κατευθύνσεις προς τις επιχειρήσεις του τουρισμού για υπεύθυνη σχέση με τα ζώα και την άγρια ζωή, ενώ μαζί με το UN Tourism και τη World Sustainable Hospitality Alliance προωθεί πλέον τη διεθνή προσέγγιση του Nature Positive Tourism. Η ABTA διαθέτει επίσης ειδικές κατευθυντήριες οδηγίες για την ευζωία των ζώων στον τουρισμό.

Δεν μιλάμε λοιπόν για μια περιφερειακή συζήτηση εδώ και πολλα χρόνια το θέμα έχει ήδη περάσει στην ατζέντα της διεθνούς τουριστικής βιομηχανίας. Στην Ιεράπετρα έχουμε και δικά μας δεδομένα.

Από την έρευνα που πραγματοποιούμε με τον Nikos Trihas στο Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο, περίπου 18%-23% των καταγγελιών για ζώα που δέχεται η Δημοτική Αστυνομία Ιεράπετρας προέρχεται από τουρίστες. (περιοδικό ΚΡΗΤΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ, «Οι επιπτώσεις της κακοποίησης ζώων συντροφιάς στην εικόνα της Κρήτης ως τουριστικού προορισμού», 2024) https://shorturl.at/LiKHg Με απλά λόγια, σχεδόν μία στις πέντε καταγγελίες προέρχεται απο τουρίστες.

Κάθε τουριστική περίοδο δεχόμαστε δεκάδες τηλεφωνήματα από τις υποδοχές και τα στελέχη μεγάλων ξενοδοχειακών μονάδων: Ostria, ROBINSON, Enorme Santanna, NUMO, Kakkos, Mare Blue Crete Hotel και πολλές ακόμη, αλλά και απευθείας από τους ίδιους τους επισκέπτες.

Και εδώ το θέμα αφορά άμεσα και τον ξενοδόχο.

Όταν ο πελάτης εμφανιστεί στη reception αναστατωμένος επειδή βρήκε ένα τραυματισμένο ζώο, το περιστατικό γίνεται αμέσως και πρόβλημα διαχείρισης της εμπειρίας του πελάτη.

Το προσωπικό πρέπει να βρει ποιος είναι αρμόδιος, να κάνει τηλεφωνήματα, να καθησυχάσει τον επισκέπτη και να προσπαθήσει να δώσει λύση σε ένα θέμα που δεν αποτελεί μέρος της δουλειάς του ξενοδοχείου.

Εκεί έχει αξία να υπάρχει μια δημόσια υπηρεσία που θα σηκώσει το τηλέφωνο και θα αναλάβει. Η Δημοτική Αστυνομία Ιεράπετρας προσπαθεί εδώ και χρόνια να λειτουργεί λίγο out of the box.

Να μην περιορίζεται στην τυπική παραπομπή του πολίτη από υπηρεσία σε υπηρεσία, αλλά να καθοδηγεί, να συντονίζει και, όταν απαιτείται, να μεταβαίνει στο σημείο και να αναζητά λύση.

Αυτό είναι επίσης παροχή υπηρεσίας προς τον τουρισμό.

Ο ξενοδόχος γνωρίζει ότι έχει κάπου να απευθυνθεί.

Το προσωπικό του ξενοδοχείου αποφορτίζεται από ένα πρόβλημα που δεν μπορεί να διαχειριστεί.

Ο επισκέπτης δεν χάνει ώρες ψάχνοντας μέσα σε ένα άγνωστο διοικητικό σύστημα.

Το άγχος και η ψυχολογική επιβάρυνση περιορίζονται, αλλά και και το άμοιρο ζώο έχει περισσότερες πιθανότητες να βοηθηθεί.

Μια κακή στιγμή δεν είναι απαραίτητο να γίνει κακή ανάμνηση από ολόκληρο τον προορισμό.

Αυτό έχει σημασία για την ικανοποίηση του επισκέπτη, την εικόνα της περιοχής, τις αξιολογήσεις, τη σύσταση του προορισμού σε άλλους και τελικά την πρόθεση επιστροφής. 🌍 Και στην εξίσωση της επιμήκυνσης της τουριστικής περιόδου θα έβαζα και το Takis Shelter non profit organisation Ένα καταφύγιο ζώων στην Ιεράπετρα με τεράστια διεθνή αναγνωρισιμότητα, που δέχεται ξένους επισκέπτες δώδεκα μήνες τον χρόνο και έχει εξελιχθεί στην πράξη σε ιδιαίτερο σημείο ενδιαφέροντος για την περιοχή.

Για χιλιάδες ανθρώπους στο εξωτερικό, το Takis Shelter είναι πιθανότατα περισσότερο αναγνωρίσιμο από αρκετά από τα παραδοσιακά αξιοθέατα της Ιεράπετρας.

Αυτό επίσης είναι τουρισμός, φιλοζωικός τουρισμός.

Και ίσως, όταν συζητάμε για εννιάμηνη περίοδο, διαφοροποίηση του τουριστικού προϊόντος και νέους λόγους για τους οποίους κάποιος θα επισκεφθεί έναν τόπο, αξίζει να κοιτάξουμε λίγο περισσότερο και αυτά που ήδη συμβαίνουν γύρω μας.

Η προστασία των ζώων δεν είναι μόνο φιλοζωία.

Είναι ποιότητα προορισμού, δημόσια διοίκηση, υποστήριξη της ξενοδοχειακής λειτουργίας και τελικά, καλύτερη τουριστική εμπειρία. 🐾 TOURISM, DESTINATION QUALITY & ANIMAL WELFARE 🏨🐾 How much is one holiday day in Crete really worth? A very interesting point raised during the recent event organised by the Cretan Hospitality Association, particularly in the discussion led by Kyriakos Kotsoglou, Executive Councillor for Tourism of the Region of Crete, and Giorgos Tzarakis, President of the Ierapetra Hoteliers’ Association, was the shortening of the average holiday stay in Crete: from 8–9 days to around 5–7 days.

That changes the value of time.

For a visitor staying six days, losing one day means losing almost 17% of the entire holiday.

A road accident, serious noise disturbance or a dog bite can disrupt a holiday.

So can encountering an injured stray, a severely neglected cat or an abused dog.

And many tourists will not simply walk away.

They will try to help.

Then comes the second problem: Who do they call? Municipality? Police? Veterinarian? NGO? Who is responsible? Who will respond? This combination of emotional distress, administrative navigation, time loss and practical burden is part of what we are examining in my PhD research at the Department of Business Administration and Tourism, Hellenic Mediterranean University.

Our own data with Nikos Trihas show that almost one in five animal-related reports received by the Ierapetra Municipal Police comes from tourists.

This matters to hotels as well.

Every summer, the Ierapetra Municipal Police receives dozens of calls from guests and from the front desks of major resorts such as Ostria, ROBINSON, Enorme Santanna, NUMO, Kakkos, Mare Blue Crete Hotel and others.

A responsive public service reduces the burden on hotel staff, gives the guest an immediate point of contact and can prevent a distressing incident from becoming a negative evaluation of the hotel — or of Crete itself.

That is why we try to operate a little out of the box: not simply referring people elsewhere, but guiding, coordinating and, when necessary, responding on site.

This is not only animal protection.

It is also destination management, service quality, reputation management and visitor experience.

International tourism bodies including GSTC, WTTC, UN Tourism and ABTA have already brought animal welfare into the wider discussion on sustainability and responsible tourism.

And in Ierapetra we already have another remarkable example: Takis Shelter, attracting international visitors throughout the year.

So perhaps animal welfare should not be seen only as a problem tourism has to manage.

It may also be part of the tourism product, destination differentiation and twelve-month visitor economy. 🌍🐾 Research background: “The Effects of Companion Animal Abuse on the Image of Crete as a Tourist Destination” https://shorturl.at/LiKHg #Tourism #Crete #DestinationManagement #AnimalWelfare #ResponsibleTourism #Hospitality #SustainableTourism #MunicipalPolice #VisitorExperience #DestinationImage #CANDi

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους