@fage_greece Με 60g πρωτεΐνης ανά μερίδα, αυτή η απολαυστική «τορτίγια» φτιαγμένη με αυγά και Flair cottage cheese και γεμισμένη με γαλοπούλα και ρόκα, θα γίνει το αγαπημένο σου γεύμα μέσα στην ημέρα! Εύκολο, γρήγορο και χορταστικό! Διατροφική ανάλυση (ανά μερίδα): 578 θερμίδες | 60g πρωτεΐνης | 16g υδατάνθρακες | 31g λιπαρά ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Για την "τορτίγια": 225 γρ. FLAIR cottage cheese 2 μεσαία αυγά αλάτι πιπέρι Ελαιόλαδο (για το ταψί) Για τη σύνθεση: 3 φέτες καπνιστή γαλοπούλα 20 γρ. ρόκα 1 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο 1 κ.γ. ελαιόλαδο 20 γρ. flakes παρμεζάνας πιπέρι ΒΗΜΑΤΑ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C στον αέρα. Αλείφουμε με ελαιόλαδο ένα ταψί διαστάσεων 25x32 εκ., στρώνουμε λαδόκολλα και αφήνουμε στην άκρη. Ρίχνουμε στον πολυκόφτη τα αυγά, το cottage cheese, το αλάτι και το πιπέρι, και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί και το απλώνουμε με μια σπάτουλα σιλικόνης σε όλη την επιφάνεια. Μεταφέρουμε το ταψί στον φούρνο και ψήνουμε για 20 λεπτά. Βγάζουμε από τον φούρνο και αφήνουμε για 30 λεπτά να κρυώσει. Αναποδογυρίζουμε την τορτίγια σε μια επιφάνεια κοπής με τη μικρή πλευρά να βρίσκεται μπροστά μας. Βάζουμε από τη μέση και κάτω τις φέτες γαλοπούλας, τη ρόκα, την κρέμα βαλσάμικο, το ελαιόλαδο, τα flakes παρμεζάνας και το πιπέρι. Τυλίγουμε σε ρολό ξεκινώντας από τη μικρή πλευρά που έχουμε μπροστά μας προς την απέναντι, κόβουμε στη μέση και σερβίρουμε. #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Με 60g πρωτεΐνης ανά μερίδα, αυτή η απολαυστική «τορτίγια» φτιαγμένη με αυγά και Flair cottage cheese και γεμισμένη με γαλοπούλα και ρόκα, θα γίνει το αγαπημένο σου γεύμα μέσα στην ημέρα! Εύκολο, γρήγορο και χορταστικό! Διατροφική ανάλυση (ανά μερίδα): 578 θερμίδες | 60g πρωτεΐνης | 16g υδατάνθρακες | 31g λιπαρά ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Για την "τορτίγια": 225 γρ. FLAIR cottage cheese 2 μεσαία αυγά αλάτι πιπέρι Ελαιόλαδο (για το ταψί) Για τη σύνθεση: 3 φέτες καπνιστή γαλοπούλα 20 γρ. ρόκα 1 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο 1 κ.γ. ελαιόλαδο 20 γρ. flakes παρμεζάνας πιπέρι ΒΗΜΑΤΑ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C στον αέρα.

Αλείφουμε με ελαιόλαδο ένα ταψί διαστάσεων 25x32 εκ., στρώνουμε λαδόκολλα και αφήνουμε στην άκρη.

Ρίχνουμε στον πολυκόφτη τα αυγά, το cottage cheese, το αλάτι και το πιπέρι, και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί και το απλώνουμε με μια σπάτουλα σιλικόνης σε όλη την επιφάνεια.

Μεταφέρουμε το ταψί στον φούρνο και ψήνουμε για 20 λεπτά.

Βγάζουμε από τον φούρνο και αφήνουμε για 30 λεπτά να κρυώσει.

Αναποδογυρίζουμε την τορτίγια σε μια επιφάνεια κοπής με τη μικρή πλευρά να βρίσκεται μπροστά μας.

Βάζουμε από τη μέση και κάτω τις φέτες γαλοπούλας, τη ρόκα, την κρέμα βαλσάμικο, το ελαιόλαδο, τα flakes παρμεζάνας και το πιπέρι.

Τυλίγουμε σε ρολό ξεκινώντας από τη μικρή πλευρά που έχουμε μπροστά μας προς την απέναντι, κόβουμε στη μέση και σερβίρουμε.

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους