@korma94 Υλικά: Για τη ζύμη: 100 γρ. βούτυρο 200 γρ. αλεύρι 30 γρ. ζάχαρη 1 αυγό 1 πρέζα αλάτι Για τη γέμιση: 500 γρ. γάλα 120 γρ. ζάχαρη 3 κόκκους αυγών 60 γρ. κόρν φλάουρ 1 βανίλια 180 γρ. λευκή σοκολάτα 40 γρ. βούτυρο Και φρούτα για γαρνίρισμα Εκτέλεση: Σε ένα μπόλ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το βούτυρο, το αυγό καί το αλάτι. Ζυμώνουμε τη ζύμη, ανοίγουμε με πλάστη και φτιάχνουμε στρογγυλακια τα οποία βάζουμε σε φορμάκια. Ψήνουμε για 30 λεπτά στους 160 και 10 λεπτά χωρίς το βάρος(τα φασόλια). Στη συνέχεια ζεσταίνουμε το γάλα με τη μισή ζάχαρη. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την υπόλοιπη ζάχαρη με τους κρόκους των αυγών και στη συνέχεια προσθέτουμε το κόρν φλαουρ και την βανίλια. Προσθέτουμε το βραστό γάλα στα υπόλοιπα υλικά, μεταφέρουμε σε μέτρια φωτιά και αποσύρουμε μόλις πήξει. Προσθέτουμε την σοκολάτα και τέλος το βούτυρο. Μόλις κρυωσει, αφρατεύουμε με ένα σύρμα και μεταφέρουμε σε ένα κορνέ. Στο τέλος συναρμολογούμε βάζοντας την κρέμα πάνω στα ταρτακια και στολίζουμε με τα φρούτα.✨ #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Υλικά: Για τη ζύμη: 100 γρ. βούτυρο 200 γρ. αλεύρι 30 γρ. ζάχαρη 1 αυγό 1 πρέζα αλάτι Για τη γέμιση: 500 γρ. γάλα 120 γρ. ζάχαρη 3 κόκκους αυγών 60 γρ. κόρν φλάουρ 1 βανίλια 180 γρ. λευκή σοκολάτα 40 γρ. βούτυρο Και φρούτα για γαρνίρισμα Εκτέλεση: Σε ένα μπόλ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το βούτυρο, το αυγό καί το αλάτι.

Ζυμώνουμε τη ζύμη, ανοίγουμε με πλάστη και φτιάχνουμε στρογγυλακια τα οποία βάζουμε σε φορμάκια.

Ψήνουμε για 30 λεπτά στους 160 και 10 λεπτά χωρίς το βάρος(τα φασόλια). Στη συνέχεια ζεσταίνουμε το γάλα με τη μισή ζάχαρη.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την υπόλοιπη ζάχαρη με τους κρόκους των αυγών και στη συνέχεια προσθέτουμε το κόρν φλαουρ και την βανίλια.

Προσθέτουμε το βραστό γάλα στα υπόλοιπα υλικά, μεταφέρουμε σε μέτρια φωτιά και αποσύρουμε μόλις πήξει.

Προσθέτουμε την σοκολάτα και τέλος το βούτυρο.

Μόλις κρυωσει, αφρατεύουμε με ένα σύρμα και μεταφέρουμε σε ένα κορνέ. Στο τέλος συναρμολογούμε βάζοντας την κρέμα πάνω στα ταρτακια και στολίζουμε με τα φρούτα.✨

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους