@b.nutri 🥐🍫 HIGH PROTEIN ΚΡΟΥΑΣΑΝ — μαλακά, πανεύκολα και με σοκολατένιες μπουκιές! ✨ Υλικά για 8-10 κρουασάν • 500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι • 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • 100 γρ. πρωτεΐνη βανίλια @myproteingr • βανιλίνη ή υγρή βανίλια • λίγο αλάτι • 50 γρ. σοκολάτα γάλακτος Χρησιμοποίησα Impact Whey Protein βανίλιας, αλλά μπορείς να παραλείψεις την πρωτεΐνη και να προσθέσεις λίγο επιπλέον αλεύρι. Για περισσότερη γλυκάδα, πρόσθεσε στέβια ή άλλο γλυκαντικό. 👩🏻‍🍳 Εκτέλεση Ανακατεύουμε πρώτα τα στερεά και στη συνέχεια τα προσθέτουμε στο γιαούρτι. Ζυμώνουμε μέχρι να δημιουργηθεί ένα μαλακό ζυμαράκι και προσθέτουμε τη σοκολάτα, ώστε να πάει ομοιόμορφα παντού. Ανοίγουμε τη ζύμη με πλάστη σε αλευρωμένη/λαδωμένη επιφάνεια, περίπου 1-1,5 εκ. πάχος. Αν κολλάει, προσθέτουμε λίγο αλεύρι. Κόβουμε μακρόστενα τρίγωνα και τυλίγουμε από τη φαρδιά προς τη λεπτή πλευρά. 🥐 Αφήνουμε 10’ να ξεκουραστούν και ψήνουμε στους 180°C για ~15’. Αν ο φούρνος είναι δυνατός, προτίμησε 160°C για 25-30’. 🍓 Ιδέα για σερβίρισμα: Ανακάτεψε 1 scoop πρωτεΐνη βανίλια + 1 κ.γ. κακάο + 1 κ.σ. νερό μέχρι να γίνει μια παχύρρευστη «protein πραλίνα». Πρόσθεσε φράουλες ή μπανάνα και έχεις έναν υπέροχο συνδυασμό! 🤎 Εναλλακτικά, απόλαυσέ τα με γιαούρτι & φρούτο, ως snack στη δουλειά/σχολείο ή γύρω από την προπόνηση, ανάλογα με το υπόλοιπο γεύμα σου. 💡 High protein δεν σημαίνει ότι χρειάζεται να καταναλώνεται μόνο του. Η ισορροπία βρίσκεται στον συνδυασμό και στο σύνολο της ημέρας. 🥐 Εσύ θα τα δοκίμαζες με σοκολάτα ή με την protein πραλίνα; #bnutri #highprotein #healthyrecipes #healthylifestyle #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

🥐🍫 HIGH PROTEIN ΚΡΟΥΑΣΑΝ — μαλακά, πανεύκολα και με σοκολατένιες μπουκιές! ✨ Υλικά για 8-10 κρουασάν • 500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι • 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • 100 γρ. πρωτεΐνη βανίλια @myproteingr • βανιλίνη ή υγρή βανίλια • λίγο αλάτι • 50 γρ. σοκολάτα γάλακτος Χρησιμοποίησα Impact Whey Protein βανίλιας, αλλά μπορείς να παραλείψεις την πρωτεΐνη και να προσθέσεις λίγο επιπλέον αλεύρι.

Για περισσότερη γλυκάδα, πρόσθεσε στέβια ή άλλο γλυκαντικό. 👩🏻‍🍳 Εκτέλεση Ανακατεύουμε πρώτα τα στερεά και στη συνέχεια τα προσθέτουμε στο γιαούρτι.

Ζυμώνουμε μέχρι να δημιουργηθεί ένα μαλακό ζυμαράκι και προσθέτουμε τη σοκολάτα, ώστε να πάει ομοιόμορφα παντού.

Ανοίγουμε τη ζύμη με πλάστη σε αλευρωμένη/λαδωμένη επιφάνεια, περίπου 1-1,5 εκ. πάχος.

Αν κολλάει, προσθέτουμε λίγο αλεύρι.

Κόβουμε μακρόστενα τρίγωνα και τυλίγουμε από τη φαρδιά προς τη λεπτή πλευρά. 🥐 Αφήνουμε 10’ να ξεκουραστούν και ψήνουμε στους 180°C για ~15’. Αν ο φούρνος είναι δυνατός, προτίμησε 160°C για 25-30’. 🍓 Ιδέα για σερβίρισμα: Ανακάτεψε 1 scoop πρωτεΐνη βανίλια + 1 κ.γ. κακάο + 1 κ.σ. νερό μέχρι να γίνει μια παχύρρευστη «protein πραλίνα». Πρόσθεσε φράουλες ή μπανάνα και έχεις έναν υπέροχο συνδυασμό! 🤎 Εναλλακτικά, απόλαυσέ τα με γιαούρτι & φρούτο, ως snack στη δουλειά/σχολείο ή γύρω από την προπόνηση, ανάλογα με το υπόλοιπο γεύμα σου. 💡 High protein δεν σημαίνει ότι χρειάζεται να καταναλώνεται μόνο του.

Η ισορροπία βρίσκεται στον συνδυασμό και στο σύνολο της ημέρας. 🥐 Εσύ θα τα δοκίμαζες με σοκολάτα ή με την protein πραλίνα; #bnutri #highprotein #healthyrecipes #healthylifestyle

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους