@dimitris__michailidis Φτιάξε την πιο εύκολη σπιτική μαγιονέζα σε μόλις 1 λεπτό! 🥚 Μια γρήγορη και πανεύκολη συνταγή για κρεμώδη μαγιονέζα, που πετυχαίνει κάθε φορά και είναι πολύ πιο νόστιμη από την έτοιμη. 130 γρ. ηλιέλαιο 2 κρόκοι από βιολογικά αυγά 2 γρ. αλάτι ή μια καλή πρέζα 7 γρ. μουστάρδα 13 γρ. χυμό lime Βάζουμε σε ένα αποστειρωμένο βάζο 2 κρόκους από βιολογικά αυγά,13 γρ. χυμό lime, 7 γρ. μουστάρδα, 1 καλή πρέζα αλάτι και 130 γρ. ηλιέλαιο. Βάζουμε το ραβδομπλέντερ κάτω κάτω στον πάτο και σε δυνατή ταχύτητα αρχίζουμε να χτυπάμε. Μόλις δούμε ότι αρχίζει να σχηματίζεται μαγιονέζα θα ανεβάζουμε σιγά σιγά το ραβδομπλέντερ να ενσωματωθεί και το υπόλοιπο λάδι. Μπορούμε να αραιώσουμε με ελάχιστον νερό αν μας βγει πολύ σφιχτή αλλά δεν το συνιστώ. Βουτάμε τις τηγανητές πατάτες μέσα στη μαγιονέζα ή την αλείφουμε στα σάντουιτς. ENGLISH 130 g sunflower oil 2 organic egg yolks 2 g salt or a good pinch 7 g mustard 13 g lime juice In a sterilized jar, place 2 organic egg yolks, 13 g lime juice, 7 g mustard, 1 good pinch of salt and 130 g sunflower oil. Place the hand blender upside down on the bottom and start beating at high speed. As soon as we see that mayonnaise begins to form, we will slowly increase the hand blender to incorporate the remaining oil. We can dilute it with a little water if it comes out too thick, but I do not recommend it. Dip the french fries in the mayonnaise or spread it on sandwiches. #fy #fyp #foryou #foryourpage #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Φτιάξε την πιο εύκολη σπιτική μαγιονέζα σε μόλις 1 λεπτό! 🥚 Μια γρήγορη και πανεύκολη συνταγή για κρεμώδη μαγιονέζα, που πετυχαίνει κάθε φορά και είναι πολύ πιο νόστιμη από την έτοιμη. 130 γρ. ηλιέλαιο 2 κρόκοι από βιολογικά αυγά 2 γρ. αλάτι ή μια καλή πρέζα 7 γρ. μουστάρδα 13 γρ. χυμό lime Βάζουμε σε ένα αποστειρωμένο βάζο 2 κρόκους από βιολογικά αυγά,13 γρ. χυμό lime, 7 γρ. μουστάρδα, 1 καλή πρέζα αλάτι και 130 γρ. ηλιέλαιο.

Βάζουμε το ραβδομπλέντερ κάτω κάτω στον πάτο και σε δυνατή ταχύτητα αρχίζουμε να χτυπάμε.

Μόλις δούμε ότι αρχίζει να σχηματίζεται μαγιονέζα θα ανεβάζουμε σιγά σιγά το ραβδομπλέντερ να ενσωματωθεί και το υπόλοιπο λάδι.

Μπορούμε να αραιώσουμε με ελάχιστον νερό αν μας βγει πολύ σφιχτή αλλά δεν το συνιστώ.

Βουτάμε τις τηγανητές πατάτες μέσα στη μαγιονέζα ή την αλείφουμε στα σάντουιτς.

ENGLISH 130 g sunflower oil 2 organic egg yolks 2 g salt or a good pinch 7 g mustard 13 g lime juice In a sterilized jar, place 2 organic egg yolks, 13 g lime juice, 7 g mustard, 1 good pinch of salt and 130 g sunflower oil.

Place the hand blender upside down on the bottom and start beating at high speed.

As soon as we see that mayonnaise begins to form, we will slowly increase the hand blender to incorporate the remaining oil.

We can dilute it with a little water if it comes out too thick, but I do not recommend it. Dip the french fries in the mayonnaise or spread it on sandwiches. #fy #fyp #foryou #foryourpage

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους