Καλό μεσημέρι από την Πρέσπα από τον Λαιμό Πρεσπών Φλώρινας με κόκκινες πιπεριές ψημενες κομμένες σε κομμάτια με σάλτσα ντομάτας και λάδι αλάτι πιπέρι και αυγά ανακατεμένα που τα μαγείρεψε η αδερφή...

Πλήρες Κείμενο:

Καλό μεσημέρι από την Πρέσπα από τον Λαιμό Πρεσπών Φλώρινας με κόκκινες πιπεριές ψημενες κομμένες σε κομμάτια με σάλτσα ντομάτας και λάδι αλάτι πιπέρι και αυγά ανακατεμένα που τα μαγείρεψε η αδερφή μου η Βασιλικη Παπαδοπουλου ΣΥΝΤΑΓΉ Ψήνουμε τις πιπεριες τις ξεφλουδίζουμε και βγάζουμε και τους σπόρους τις κόβουμε σε κομμάτια και τις βάζουμε σε μια πιατέλα Ετοιμάζουμε και την σάλτσα ντομάτας αφού πλένουμε τις ντομάτες τις τρίβουμε στον τρίφτη και τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα με αλάτι τις ανακατεύουμε να φύγουν τα υγρά τους ύστερα ρίχνουμε 1 φυλτζανι του τσαγιού λάδι βάζουμε και τις ψημενες κόκκινες πιπεριές που τις έχουμε κόψει σε κομμάτια τα ανακατεύουμε όλα μαζί και στο τέλος ρίχνουμε και 5 αυγά χτυπημένα με λίγο αλάτι και πιπέρι και σε σιγανή φωτιά τα ανακατεύουμε όλα μαζί να ενωθούν με την σάλτσα ντομάτας και τις πιπεριές και είναι έτοιμο για σερβίρισμα Αν θέλουμε βάζουμε και τριμμένο τυρί φέτα Αλλιώς το σερβίρουμε στο τραπέζι με τυρί φέτα Σήμερα η αδερφή μου η Βασιλική εψησε και χωριάτικο λουκάνικο Αυτό το φαγητό είναι ένα πολύ νόστιμο φαγητό παλιά ντόπια συνταγή της Πρέσπας Καλή επιτυχία Βίντεο Xristos Papadopoulos

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους