Πίσω από τις μυρωδιές της κουζίνας ξεδιπλώνεται μια ιστορία που συνομιλεί με τις αντιφάσεις της σύγχρονης Κρήτης, τις κοινωνικές πληγές της και τα διλήμματα που δοκιμάζουν τα όρια της ανθρώπινης...

Πλήρες Κείμενο:

Πίσω από τις μυρωδιές της κουζίνας ξεδιπλώνεται μια ιστορία που συνομιλεί με τις αντιφάσεις της σύγχρονης Κρήτης, τις κοινωνικές πληγές της και τα διλήμματα που δοκιμάζουν τα όρια της ανθρώπινης συνείδησης Με άξονα το μυθιστόρημά της «Κρητικό πιλάφι», μια βαθιά ανθρώπινη κατάδυση στη μνήμη, στην ενοχή και στη μητρική αγάπη, που κυκλοφόρησε τον Ιούνιο του 2026 από τις Εκδόσεις Πατάκη, η Ελένη Γιαννακάκη συνομίλησε με τη Γιούλη Τσακάλου | Ελεύθερος Τύπος, 30.08.2026 «Οι γυναίκες στις περισσότερες περιπτώσεις σιωπούν, και όχι μόνο στο βιβλίο μου.

Ή τουλάχιστον ανθίστανται και διαμαρτύρονται λιγότερο απ’ ό,τι οι άνδρες.

Συχνά είναι θέμα κοινωνίας, όπως συνέβαινε παλαιότερα στην Κρήτη και συμβαίνει ακόμη στις πιο παραδοσιακές κοινότητες: οι γυναίκες μοιρολογούν στις κηδείες, όπως αρμόζει και ενθαρρύνεται κοινωνικά, και μετά κλείνονται στο σπίτι και σωπαίνουν για πάντα» –Πώς αποφασίσατε να μετατρέψετε το γαμοπίλαφο σε σύμβολο μνήμης, ενοχής, απώλειας; «H ηρωίδα μου προσπαθεί να αναβιώσει τις αναμνήσεις της από παλαιότερα γεύματα, όταν η οικογένειά της ήταν ακόμη ακέραιη.

Επιπλέον, προσπαθεί να φτιάξει πιάτα που άρεσαν στα παιδιά της κάποτε.

Δεδομένου ότι αυτό που κάνει είναι ουσιαστικά μνημόσυνο (με την κυριολεκτική σημασία της λέξης), μεταφορικά το πιλάφι υποκαθιστά τον δίσκο με τα κόλλυβα.

Εννοείται ότι, όταν σκαλίζουμε τη μνήμη, μπορούν να βγουν στην επιφάνεια ευχάριστα και μαζί δυσάρεστα συμβάντα και πράξεις, και μερικές φορές ίσως και ενοχές». –Πίσω από την προσωπική ιστορία διακρίνεται μια Κρήτη που αλλάζει, αλλά κουβαλά ακόμη βαριές πληγές. «Η Κρήτη με πονάει.

Κάθε φορά που ακούω, βλέπω ή διαβάζω κάτι αρνητικό θυμώνω όπως θα θύμωνα με κάποιον δικό μου άνθρωπο.

Γιατί θα πρέπει να είμαστε οι διαφορετικοί –αρνητικά διαφορετικοί– από την υπόλοιπη Ελλάδα; Φυσικά και να κρατήσουμε τις παραδόσεις μας.

Αυτό είναι υγιές.

Αλλά όχι να τις τραβάμε, να τις ξεντώνουμε, όπως λέμε στην Κρήτη, σε τέτοιο βαθμό, ώστε να καταντούν κακοήθεια». Διαβάστε ολόκληρη τη συνέντευξη εδώ: https://www.eleftherostypos.gr/politismos/eleni-giannakaki-ston-et-i-kriti-me-ponaei-ti-leei-gia-to-neo-tis-mythistorima Ελένη Γιαννακάκη, «Κρητικό πιλάφι», Εκδόσεις Πατάκη, 2026.

Βρείτε το σε όλα τα βιβλιοπωλεία. Περισσότερα στο patakis.gr/bkm/15798. Giouli Georgia Tsakalou #press #interview #media #νέες_κυκλοφορίες #Crete #ΒΟΑΚ #mother #ekdoseispataki

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους