@giorgos_tsoulis Γλυκό ψυγείου με χουρμάδες χωρίς ζάχαρη 🤎 Υλικά ⬇️ 200 γρ. χουρμάδες χωρίς πυρήνα 240 γρ. αλεύρι αμυγδάλου 150 γρ. σταγόνες σοκολάτας 80 γρ. μέλι 170 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη 150 ml νερό Εκτέλεση ⬇️ 1. Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, αδειάζουμε το νερό, τους χουρμάδες και τους βράζουμε για 5΄ μέχρι να μαλακώσουν. 2. Στο πολυκοπτικό ρίχνουμε τους χουρμάδες μαζί με το νερό που έχει περισσέψει και τους χτυπάμε μέχρι να γίνουν πάστα. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει ελαφρώς. 3. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι αμυγδάλου, την πάστα από τους χουρμάδες, το μέλι, τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθεί το μείγμα. 4. Μεταφέρουμε το μείγμα σε μια στρογγυλή φόρμα με αποσπώμενη βάση διαμέτρου 20 εκ., στην οποία έχουμε τοποθετήσει λαδόκολλα. 5. Απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα και το καλύπτουμε με την λιωμένη κουβερτούρα. Σκεπάζουμε με διαφανή μεμβράνη και το μεταφέρουμε στο ψυγείο για 2 ώρες να σφίξει. 6. Κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε. #recipeideas #dessert #chocolatedessert #dates #sugarfreedessert #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Γλυκό ψυγείου με χουρμάδες χωρίς ζάχαρη 🤎 Υλικά ⬇️ 200 γρ. χουρμάδες χωρίς πυρήνα 240 γρ. αλεύρι αμυγδάλου 150 γρ. σταγόνες σοκολάτας 80 γρ. μέλι 170 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη 150 ml νερό Εκτέλεση ⬇️ 1. Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, αδειάζουμε το νερό, τους χουρμάδες και τους βράζουμε για 5΄ μέχρι να μαλακώσουν. 2. Στο πολυκοπτικό ρίχνουμε τους χουρμάδες μαζί με το νερό που έχει περισσέψει και τους χτυπάμε μέχρι να γίνουν πάστα.

Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει ελαφρώς. 3. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι αμυγδάλου, την πάστα από τους χουρμάδες, το μέλι, τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθεί το μείγμα. 4. Μεταφέρουμε το μείγμα σε μια στρογγυλή φόρμα με αποσπώμενη βάση διαμέτρου 20 εκ., στην οποία έχουμε τοποθετήσει λαδόκολλα. 5. Απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα και το καλύπτουμε με την λιωμένη κουβερτούρα.

Σκεπάζουμε με διαφανή μεμβράνη και το μεταφέρουμε στο ψυγείο για 2 ώρες να σφίξει. 6. Κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε. #recipeideas #dessert #chocolatedessert #dates #sugarfreedessert

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους