@vasomakrygiannaki 🍗 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ & ΣΑΛΤΣΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ 🛒 Υλικά 1 μεγάλο φιλέτο κοτόπουλο, ολόκληρο 1 μπούτι κοτόπουλου, κομμένο στη μέση 5-6 μέτριες πατάτες 2 κρεμμύδια 4-5 πιπεριές Για το καρύκευμα: Ρίγανη Πάπρικα Αλάτι Μαύρο πιπέρι Λίγο υγρό καρύκευμα 🥣 Για τη σάλτσα 60 ml γάλα 60 ml ελαιόλαδο 1 κ.γ. πελτές πιπεριάς 1 κ.γ. πελτές ντομάτας 1 κ.γ. σκόρδο 1 κ.γ. πάπρικα 1 κ.γ. ρίγανη Αλάτι 1 κ.γ. μαύρο πιπέρι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.γ. μέλι 2-3 κ.σ. νερο 👩‍🍳 Εκτέλεση Κόβουμε τις πατάτες σε μέτρια κομμάτια και τις καρυκεύουμε ελαφρώς. Κόβουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές σε κομμάτια. Στρώνουμε τα κρεμμύδια στον πάτο του ταψιού και από πάνω βάζουμε τις πιπεριές και τις πατάτες. Πασπαλίζουμε με ρίγανη, πάπρικα, αλάτι, πιπέρι και λίγο υγρό καρύκευμα. Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά της σάλτσας και ανακατεύουμε πολύ καλά. Κάνουμε μερικές μικρές χαρακιές στο φιλέτο κοτόπουλου για να μπει μέσα η σάλτσα. Ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω από το κοτόπουλο και τα λαχανικά και κάνουμε ένα καλό ανακάτεμα. Σκεπάζουμε το ταψί και ψήνουμε στους 180°C στον αέρα για περίπου 40-45 λεπτά. Ξεσκεπάζουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 25-35 λεπτά, μέχρι να πάρει χρώμα το κοτόπουλο και να μελώσουν οι πατάτες. 💡 Συνολικά περίπου 1 ώρα και 10-20 λεπτά, αλλά τσεκάρουμε πάντα το φιλέτο στο πιο χοντρό σημείο να έχει ψηθεί καλά. #συνταγές #σπιτικόφαγητό #μαγειρική #foodtiktok #fyp #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

🍗 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ & ΣΑΛΤΣΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ 🛒 Υλικά 1 μεγάλο φιλέτο κοτόπουλο, ολόκληρο 1 μπούτι κοτόπουλου, κομμένο στη μέση 5-6 μέτριες πατάτες 2 κρεμμύδια 4-5 πιπεριές Για το καρύκευμα: Ρίγανη Πάπρικα Αλάτι Μαύρο πιπέρι Λίγο υγρό καρύκευμα 🥣 Για τη σάλτσα 60 ml γάλα 60 ml ελαιόλαδο 1 κ.γ. πελτές πιπεριάς 1 κ.γ. πελτές ντομάτας 1 κ.γ. σκόρδο 1 κ.γ. πάπρικα 1 κ.γ. ρίγανη Αλάτι 1 κ.γ. μαύρο πιπέρι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.γ. μέλι 2-3 κ.σ. νερο 👩‍🍳 Εκτέλεση Κόβουμε τις πατάτες σε μέτρια κομμάτια και τις καρυκεύουμε ελαφρώς.

Κόβουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές σε κομμάτια.

Στρώνουμε τα κρεμμύδια στον πάτο του ταψιού και από πάνω βάζουμε τις πιπεριές και τις πατάτες.

Πασπαλίζουμε με ρίγανη, πάπρικα, αλάτι, πιπέρι και λίγο υγρό καρύκευμα.

Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά της σάλτσας και ανακατεύουμε πολύ καλά.

Κάνουμε μερικές μικρές χαρακιές στο φιλέτο κοτόπουλου για να μπει μέσα η σάλτσα.

Ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω από το κοτόπουλο και τα λαχανικά και κάνουμε ένα καλό ανακάτεμα.

Σκεπάζουμε το ταψί και ψήνουμε στους 180°C στον αέρα για περίπου 40-45 λεπτά.

Ξεσκεπάζουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 25-35 λεπτά, μέχρι να πάρει χρώμα το κοτόπουλο και να μελώσουν οι πατάτες. 💡 Συνολικά περίπου 1 ώρα και 10-20 λεπτά, αλλά τσεκάρουμε πάντα το φιλέτο στο πιο χοντρό σημείο να έχει ψηθεί καλά. #συνταγές #σπιτικόφαγητό #μαγειρική #foodtiktok #fyp

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους