Τα γεμιστά της Aretusa Ieronymaki. Ξαπλωμένες κείτονταν σε μια στρώση αμπελόφυλλα, ντομάτες, πιπεριές και μια μελιτζάνα (εξαφανίστηκε με την μία). Με γέμιση ρύζι, στάρι, τσία(;) ή παπαρουνόσπορο, ή...
Τα γεμιστά της Aretusa Ieronymaki. Ξαπλωμένες κείτονταν σε μια στρώση αμπελόφυλλα, ντομάτες, πιπεριές και μια μελιτζάνα (εξαφανίστηκε με την μία). Με γέμιση ρύζι, στάρι, τσία(;) ή παπαρουνόσπορο, ή κάτι άλλο,(αν θέλει ας μας πει τι υλικά χρησιμοποίησε) σταφίδες και τα απαιτούμενα μυρωδικά.
Η απόλυτη νοστιμιά.
Έχω ξαναφάει γεμιστά της Αρετούσας.
Τούτη την φορά νομίζω ότι ξεπέρασε τον εαυτό της.
Τα συνόδευσα με το συρωτό γιαούρτι της Μαρία Φραγκιαδάκη.
Ο,τι και να πώ είναι λίγο. Η Αρετούσα έχει εκδώσει κι ένα βιβλίο με συνταγές μαγειρικής.
Συνδέει την μάνα γη και τις εποχές με τα προϊόντα που παράγονται και πειράζει την παραδοσιακή συνταγή με αγάπη, προσφέροντας ευτυχία. Γειά στα χέρια σου Αρετούσα.
Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους