💾Save this recipe for later HERE ⤵️ Πανεύκολη Δροσερή Μακαρονοσαλάτα σε 10' Υλικά 250 γρ. Ζυμαρικά φιογκάκι -- 1 αγγούρι 1 ντομάτα 1/2 κόκκινο κρεμμύδι 2 βραστά αυγά 100 γρ. Ρεβίθια στον ατμό 90 γρ...
💾Save this recipe for later HERE ⤵️ Πανεύκολη Δροσερή Μακαρονοσαλάτα σε 10' Υλικά 250 γρ. Ζυμαρικά φιογκάκι -- 1 αγγούρι 1 ντομάτα 1/2 κόκκινο κρεμμύδι 2 βραστά αυγά 100 γρ. Ρεβίθια στον ατμό 90 γρ. Καλαμπόκι 70 γρ. Καπνιστή γραβιέρα Αλάτι Πιπέρι -- 100 γρ. Στραγγιστό Γιαούρτι 2 κ.σ. μαγιονέζα light 1/2 κ.σ. ξίδι 1 ψητή πιπεριά Φλωρίνης σε άλμη 1 κ.σ. ελαιόλαδο Εκτέλεση: Σε αλατισμένο νερό που έχει έρθει σε σημείο βρασμού ρίχνουμε τα ζυμαρικά και τα βράζουμε 2 λεπτά λιγότερο από τις οδηγίες της συσκευασίας.
Σουρώνουμε τα ρίχνουμε σε μπολ, ρίχνουμε ελαιόλαδο, αλάτι τα ανακατεύουμε και τα αφήνουμε στην άκρη.
Κόβουμε σε μικρά κομμάτια το αγγούρι, τη ντομάτα, το κρεμμύδι, τα αυγά και τα ρίχνουμε μέσα στο μπολ με τα ζυμαρικά.
Προσθέτουμε τα Ρεβίθια και το καλαμπόκι.
Σε πολυκόφτη ρίχνουμε το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, τη ψητή πιπεριά Φλωρίνης, το ξίδι, το ελαιόλαδο και χτυπάμε πολύ καλά.
Ρίχνουμε από πάνω τη σος, τη καπνιστή γραβιέρα, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά.
Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε. Super Easy & Refreshing Pasta Salad in 10 Minutes Ingredients 250 g farfalle pasta -- 1 cucumber 1 tomato 1/2 red onion 2 boiled eggs 100 g steamed chickpeas 90 g sweet corn 70 g smoked graviera cheese Salt Pepper -- 100 g strained Greek yogurt 2 tbsp light mayonnaise 1/2 tbsp vinegar 1 roasted red pepper in brine 1 tbsp olive oil Instructions: In boiling salted water, add the pasta and cook for 2 minutes less than the package instructions.
Drain the pasta, transfer it to a bowl, drizzle with olive oil, season with salt, mix well, and set aside.
Chop the cucumber, tomato, onion, and boiled eggs into small pieces and add them to the bowl with the pasta.
Add the chickpeas and sweet corn.
In a food processor, combine the yogurt, mayonnaise, roasted pepper, vinegar, and olive oil, and blend thoroughly.
Pour the dressing over the salad, add the smoked graviera cheese, salt, pepper, and toss everything together well. Serve and enjoy. #μακαρονοσαλάτα #δροσερή #μακαρονοσαλάτα #καλοκαιρινή #pastasalad LiveKitchen comfortfood
Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους