@fotiadisfarm Η σύγχρονη εστίαση απαιτεί απόλυτο σεβασμό στην πρώτη ύλη και ανάδειξη των παραγωγών που καινοτομούν. Με αυτή την αρχή, ο Executive Chef του Makedonia Palace, Σωτήρης Ευαγγέλου, εντάσσει στο menu του εστιατορίου Salonika τον αυτόχθονα Μαύρο Χοίρο Ολύμπου της Φάρμας Φωτιάδη. Με τη γνώση και την εμπειρία του, ο Chef αναδεικνύει την ιδιαίτερη ταυτότητα ενός αυθεντικού ελληνικού προϊόντος, με βαθιές ρίζες στην ιστορία και τη γαστρονομική μας παράδοση. Ο τρόπος εκτροφής και η διατροφή του με ελιά Χαλκιδικής συμβάλλουν στον ξεχωριστό χαρακτήρα και τα ιδιαίτερα αρώματα του κρέατος. Χαρακτηριστικά που το κάνουν να ξεχωρίζει για την υψηλή γευστική του αξία. Για εμάς, στη Φάρμα Φωτιάδη, αποτελεί μεγάλη τιμή ο Μαύρος Χοίρος Ολύμπου να επιλέγεται από κορυφαίους επαγγελματίες της εστίασης. Μια αναγνώριση που γεφυρώνει την παράδοση με τις υψηλές απαιτήσεις της ελληνικής γαστρονομίας. «Όλοι πρέπει να το δοκιμάσουμε και ο καθένας να βγάλει τα δικά του συμπεράσματα.» — Σωτήρης Ευαγγέλου. #fotiadisfarm @Sotiris Evaggelou #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Η σύγχρονη εστίαση απαιτεί απόλυτο σεβασμό στην πρώτη ύλη και ανάδειξη των παραγωγών που καινοτομούν.

Με αυτή την αρχή, ο Executive Chef του Makedonia Palace, Σωτήρης Ευαγγέλου, εντάσσει στο menu του εστιατορίου Salonika τον αυτόχθονα Μαύρο Χοίρο Ολύμπου της Φάρμας Φωτιάδη.

Με τη γνώση και την εμπειρία του, ο Chef αναδεικνύει την ιδιαίτερη ταυτότητα ενός αυθεντικού ελληνικού προϊόντος, με βαθιές ρίζες στην ιστορία και τη γαστρονομική μας παράδοση.

Ο τρόπος εκτροφής και η διατροφή του με ελιά Χαλκιδικής συμβάλλουν στον ξεχωριστό χαρακτήρα και τα ιδιαίτερα αρώματα του κρέατος.

Χαρακτηριστικά που το κάνουν να ξεχωρίζει για την υψηλή γευστική του αξία.

Για εμάς, στη Φάρμα Φωτιάδη, αποτελεί μεγάλη τιμή ο Μαύρος Χοίρος Ολύμπου να επιλέγεται από κορυφαίους επαγγελματίες της εστίασης.

Μια αναγνώριση που γεφυρώνει την παράδοση με τις υψηλές απαιτήσεις της ελληνικής γαστρονομίας. «Όλοι πρέπει να το δοκιμάσουμε και ο καθένας να βγάλει τα δικά του συμπεράσματα.» — Σωτήρης Ευαγγέλου. #fotiadisfarm @Sotiris Evaggelou

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους