@healthy_diet_plan 🍆 Ελαφριά παπουτσάκια με μοσχαρίσιο κιμά! Τα παπουτσάκια που αγαπήσαμε, σε μια πιο ελαφριά εκδοχή, χωρίς μπεσαμέλ αλλά με πολλή γεύση και πρωτεΐνη! ✨ 📝 Υλικά (για 8 παπουτσάκια) • 4 μεγάλες μελιτζάνες • 750 γρ. μοσχαρίσιο κιμά • 1 μικρό κρεμμύδι • 1 κούπα σάλτσα ντομάτας • 1 κ.σ. ελαιόλαδο • 1/2 κ.γ. ζάχαρη • Κανέλα • Σκόνη σκόρδου • Ρίγανη • Θυμάρι • Αλάτι & πιπέρι • 60 γρ. τριμμένο τυρί χαμηλών λιπαρών 👩‍🍳 Εκτέλεση 1️⃣ Κόβουμε τις μελιτζάνες στη μέση, χαράζουμε τη σάρκα τους, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και ψήνουμε στους 180°C για περίπου 45 λεπτά. 2️⃣ Σοτάρουμε το κρεμμύδι και τον κιμά. Προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας, λίγο νερό, κανέλα, σκόρδο, ρίγανη, θυμάρι, ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι και σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα. 3️⃣ Πιέζουμε ελαφρά τη σάρκα της μελιτζάνας με ένα κουτάλι ώστε να δημιουργηθεί χώρος για τη γέμιση. 4️⃣ Γεμίζουμε με τον κιμά, πασπαλίζουμε με λίγο τριμμένο τυρί χαμηλών λιπαρών και ψήνουμε για ακόμη 10-15 λεπτά. 📊 Ανά παπουτσάκι: 245 kcal | 21 g πρωτεΐνης Η υγιεινή διατροφή δεν σημαίνει να κόβουμε τα αγαπημένα μας φαγητά. Σημαίνει να τα προσαρμόζουμε έξυπνα, ώστε να απολαμβάνουμε και τη γεύση και τα οφέλη τους. ❤️ 💾 Αποθήκευσέ τη συνταγή και δοκίμασέ τη! #healthy_diet_plan #παπουτσάκια #μελιτζάνα #υγιεινέςσυνταγές #dietitian #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

🍆 Ελαφριά παπουτσάκια με μοσχαρίσιο κιμά! Τα παπουτσάκια που αγαπήσαμε, σε μια πιο ελαφριά εκδοχή, χωρίς μπεσαμέλ αλλά με πολλή γεύση και πρωτεΐνη! ✨ 📝 Υλικά (για 8 παπουτσάκια) • 4 μεγάλες μελιτζάνες • 750 γρ. μοσχαρίσιο κιμά • 1 μικρό κρεμμύδι • 1 κούπα σάλτσα ντομάτας • 1 κ.σ. ελαιόλαδο • 1/2 κ.γ. ζάχαρη • Κανέλα • Σκόνη σκόρδου • Ρίγανη • Θυμάρι • Αλάτι & πιπέρι • 60 γρ. τριμμένο τυρί χαμηλών λιπαρών 👩‍🍳 Εκτέλεση 1️⃣ Κόβουμε τις μελιτζάνες στη μέση, χαράζουμε τη σάρκα τους, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και ψήνουμε στους 180°C για περίπου 45 λεπτά. 2️⃣ Σοτάρουμε το κρεμμύδι και τον κιμά.

Προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας, λίγο νερό, κανέλα, σκόρδο, ρίγανη, θυμάρι, ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι και σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα. 3️⃣ Πιέζουμε ελαφρά τη σάρκα της μελιτζάνας με ένα κουτάλι ώστε να δημιουργηθεί χώρος για τη γέμιση. 4️⃣ Γεμίζουμε με τον κιμά, πασπαλίζουμε με λίγο τριμμένο τυρί χαμηλών λιπαρών και ψήνουμε για ακόμη 10-15 λεπτά. 📊 Ανά παπουτσάκι: 245 kcal | 21 g πρωτεΐνης Η υγιεινή διατροφή δεν σημαίνει να κόβουμε τα αγαπημένα μας φαγητά.

Σημαίνει να τα προσαρμόζουμε έξυπνα, ώστε να απολαμβάνουμε και τη γεύση και τα οφέλη τους. ❤️ 💾 Αποθήκευσέ τη συνταγή και δοκίμασέ τη! #healthy_diet_plan #παπουτσάκια #μελιτζάνα #υγιεινέςσυνταγές #dietitian

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους