Original Post

Πλήρες Κείμενο:

ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟ ΣΩΜΑΤΕΙΟ Κοζάνη, 29 Ιουλίου 2026 ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ – ΚΑΦΕΤΕΡΙΩΝ – Αριθμ.

Πρωτ.: 1541 ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΚΑΙ ΣΥΝΑΦΩΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΩΝ ΕΛΛΑΔΑΣ Αρ. Έγκρισης 49/2016 Ταχ. Δ/νση: Ζήση Γιαχνίκα 21 Ταχ.

Κώδικας : 50100 Τηλέφωνο : 2462502358 - 6995625262 Εmail : pansekte@gmail.com info@pansekte.com web : www.pansekte.com Θέμα : «Σαρωτικοί οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ στα καταστήματα ΕΣΤΙΑΣΗΣ-ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗΣ-ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ-σ’όλη την επικράτεια. » Προειδοποιούμε όλους τους συναδέλφους ως επίσης και οποιονδήποτέ επιχειρηματία που ασχολείται με τρόφιμα και ποτά, ότι σύμφωνα με τον Ευρωπαϊκό κανονισμό 852/2004 του Ευρωπαϊκού κοινοβουλίου και του συμβουλίου της 29ης Απριλίου 2004 και του πρόσφατου εθνικού νόμου 110851/06/2025 ότι υποχρεούνται οι υπεύθυνοί και το προσωπικό όλων των ειδών των επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών που παράγουν – επεξεργάζονται – αποθηκεύουν – μεταφέρουν - διακινούν και διαθέτουν τρόφιμα -ποτά καθώς και το προσωπικό καθαριότητας των εγκαταστάσεων να παρακολουθούν και να διαθέτουν Πιστοποιητικό ΕΦΕΤ ( τα οποία αποδεικνύουν την εκπαίδευση και κατάρτιση στην ασφαλή χρήση υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων και ποτών. ) Η μη συμμόρφωση της επιχείρησης, σημαίνει όχι μόνο Διοικητικό πρόστιμο αλλά και ποινική διαδικασία ( Δικαστήρια ) που σημαίνει χιλιάδες ευρώ ως και φυλάκιση για τον επιχειρηματία και το προσωπικό . Επανειλημμένα ΥΠΕΝΘΥΜΙΖΟΥΜΑΙ τα παρακάτω στους συναδέλφους : Όταν προσλαμβάνουν εργαζόμενο να μην προχωρούν στην διαδικασία πρόσληψης εάν ο εργαζόμενος δεν προσκομίσει Πιστοποιητικό υγείας.

Ισχύει για πέντε χρονιά.

Σε παιδικούς σταθμούς -νηπιαγωγεία -κυλικεία σχολείων ισχύει για δυο χρόνια . Άδεια εργασίας από την αστυνομία. Πιστοποιητικά ΕΦΕΤ.

Ισχύουν για πέντε χρόνια.

Όλα τα ανωτέρω, η επιχείρηση τα τοποθετεί στο αρχείο του προσωπικού.

Κοινοποιούμε δείγμα ελέγχου για τα πιστοποιητικά του ΕΦΕΤ (Εκπαίδευση και κατάρτιση στην ασφαλή χρήση υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων και ποτών,) σε κατάστημα στον Βόλο όπου ο εισαγγελέας έστειλε κατηγορούμενους στο δικαστήριο όχι μόνο τον επιχειρηματία αλλά και το προσωπικό το οποίο δεν είχε τα ανωτέρω πιστοποιητικά του ΕΦΕΤ τα οποία ελέγχονται εντατικά σ ’όλη την επικράτεια. Ο Πρόεδρος Τσαπατσάρης Γρηγόριος

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους