@thymeli_cretan_recipes 🍗Τηγανιά Κοτόπουλο με Σάλτσα Μουστάρδας Υλικά: 800γρ. φιλέτο κοτόπουλου 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι 1 μικρό κρεμμύδι 1 πρέζα σκόνη σκόρδο 1 κ.γ. θυμάρι 50 γρ. λευκό κρασί 1 κ.σ. μουστάρδα 220 γρ. ζωμό ή νερό 1 κ.σ. μέλι 150 γρ. τυρί κρέμα Εκτέλεση: Βάζω να κάψει μια πλατιά κατσαρόλα/τηγάνι. Κόβω το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια, και σοτάρω με 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο. Γυρίζω μία φορά μόνο όταν πάρει χρώμα (συνήθως 3’ από κάθε πλευρά) γιατί αλλιώς θα βγάλει τα υγρά του και θα βράσει. Αλατοπιπερώνω, αφαιρώ και αφήνω στην άκρη. Τοποθετώ ξανά όπως είναι το τηγάνι στη φωτιά με 1 κ.σ. ελαιόλαδο. Ψιλοκόβω το κρεμμύδι και σοτάρω 3’. Έπειτα ρίχνω το θυμάρι, το σκόρδο, τη μουστάρδα και σβήνω με το κρασί. Προσθέτουμε το ζωμό και το μέλι και επαναφέρω το κοτόπουλο. Βράζω 4’ σε μέτρια φωτιά. Τέλος το τυρί κρέμα και βράζω άλλα 5’. Σερβίρω με ρύζι! Καλή Απόλαυση! #thymeli #mycretanfoodtour #ASMR #chicken #mustard #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

🍗Τηγανιά Κοτόπουλο με Σάλτσα Μουστάρδας Υλικά: 800γρ. φιλέτο κοτόπουλου 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι 1 μικρό κρεμμύδι 1 πρέζα σκόνη σκόρδο 1 κ.γ. θυμάρι 50 γρ. λευκό κρασί 1 κ.σ. μουστάρδα 220 γρ. ζωμό ή νερό 1 κ.σ. μέλι 150 γρ. τυρί κρέμα Εκτέλεση: Βάζω να κάψει μια πλατιά κατσαρόλα/τηγάνι.

Κόβω το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια, και σοτάρω με 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο.

Γυρίζω μία φορά μόνο όταν πάρει χρώμα (συνήθως 3’ από κάθε πλευρά) γιατί αλλιώς θα βγάλει τα υγρά του και θα βράσει.

Αλατοπιπερώνω, αφαιρώ και αφήνω στην άκρη.

Τοποθετώ ξανά όπως είναι το τηγάνι στη φωτιά με 1 κ.σ. ελαιόλαδο.

Ψιλοκόβω το κρεμμύδι και σοτάρω 3’. Έπειτα ρίχνω το θυμάρι, το σκόρδο, τη μουστάρδα και σβήνω με το κρασί.

Προσθέτουμε το ζωμό και το μέλι και επαναφέρω το κοτόπουλο.

Βράζω 4’ σε μέτρια φωτιά.

Τέλος το τυρί κρέμα και βράζω άλλα 5’. Σερβίρω με ρύζι! Καλή Απόλαυση! #thymeli #mycretanfoodtour #ASMR #chicken #mustard

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους