@the_hungry_kat Ψωμάκια με φέτα και μέλι 🫶🏼 Για τη ζύμη : 250 ml χλιαρό νερό 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη 4 γρ μαγιά (μισό φακελάκι) 40 ml ελαιόλαδο 1 κουταλιά σούπας βούτυρο 450 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι Για τη γέμιση : 150 γρ φέτα 250 γρ ανθότυρο 1 κουταλιά σούπας τυρί κρέμα πιπέρι Για το βούτηγμα : 100 ml νερο 2 κουταλιές σούπας πετιμέζι καβουρδισμένο σουσάμι • Στο χλιαρό νερό ρίχνουμε τη ζάχαρη τη μαγιά και ανακατεύουμε.Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το βούτυρο,Στη συνέχεια σταδιακά το αλεύρι και τέλος το αλάτι.Ζυμώνουμε καλά μέχρι να έχουμε μια λεία ζύμη.Σκεπάζουμε και την αφήνουμε να φουσκώσει μέχρι να διπλασιαστεί.Χωρίζουμε σε 11 ίσα κομμάτια,ανοίγουμε με τον πλάστη,γεμίζουμε και κλείνουμε.Βουτάμε στο υγρό και στη συνέχεια στο σουσάμι.Τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα.Κόβουμε με προσοχή και ανοίγουμε ώστε να δημιουργήσουμε βαρκούλες.Ψήνουμε στους 200 αντιστάσεις για 20-25 λεπτά. Σερβίρουμε με μέλι. Καλή επιτυχία! #ψωμι #bread #feta #συνταγη #Recipe #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Ψωμάκια με φέτα και μέλι 🫶🏼 Για τη ζύμη : 250 ml χλιαρό νερό 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη 4 γρ μαγιά (μισό φακελάκι) 40 ml ελαιόλαδο 1 κουταλιά σούπας βούτυρο 450 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι Για τη γέμιση : 150 γρ φέτα 250 γρ ανθότυρο 1 κουταλιά σούπας τυρί κρέμα πιπέρι Για το βούτηγμα : 100 ml νερο 2 κουταλιές σούπας πετιμέζι καβουρδισμένο σουσάμι • Στο χλιαρό νερό ρίχνουμε τη ζάχαρη τη μαγιά και ανακατεύουμε.Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το βούτυρο,Στη συνέχεια σταδιακά το αλεύρι και τέλος το αλάτι.Ζυμώνουμε καλά μέχρι να έχουμε μια λεία ζύμη.Σκεπάζουμε και την αφήνουμε να φουσκώσει μέχρι να διπλασιαστεί.Χωρίζουμε σε 11 ίσα κομμάτια,ανοίγουμε με τον πλάστη,γεμίζουμε και κλείνουμε.Βουτάμε στο υγρό και στη συνέχεια στο σουσάμι.Τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα.Κόβουμε με προσοχή και ανοίγουμε ώστε να δημιουργήσουμε βαρκούλες.Ψήνουμε στους 200 αντιστάσεις για 20-25 λεπτά. Σερβίρουμε με μέλι. Καλή επιτυχία! #ψωμι #bread #feta #συνταγη #Recipe

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους