Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Εξεπλάγην και ένιωσα πραγματικά μεγάλη έκπληξη. Τέλος Ιουλίου, με τόσο έντονο καύσωνα και σχεδόν στο επίπεδο της θάλασσας, βρήκα ανθισμένο σπαθόχορτο.

Ειλικρινά, δεν το περίμενα.

Σε τόσο χαμηλό υψόμετρο και με αυτές τις θερμοκρασίες, πίστευα ότι θα είχε ήδη ολοκληρώσει τον κύκλο της ανθοφορίας του.

Κι όμως, η φύση είχε άλλη άποψη.

Βρήκα την ευκαιρία με αυτά και άλλα τόσα να μαζέψω ακόμη λίγο βάλσαμο για να έχω και όλο τον χειμώνα.

Το σπαθόχορτο είναι ένα βότανο που το συλλέγω και το χρησιμοποιώ εδώ και σαράντα χρόνια.

Με αυτό μεγάλωσα και με αυτό μεγάλωσα και τα παιδιά μου.

Το σπαθέλαιο δεν έλειψε ποτέ από το σπίτι μας.

Στην οικογένειά μας, επειδή το σπαθέλαιο παρασκευάζεται με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και φρέσκα άνθη σπαθόχορτου, το χρησιμοποιούσαμε παραδοσιακά και μεσα στη μύτη ή στον λαιμό τον χειμώνα.

Αυτή είναι μια οικογενειακή πρακτική που γνώρισα από μικρή και συνεχίσαμε στο σπίτι μας.

Το σπαθέλαιο είναι ένα έλαιο εκχύλισης.

Η ελαιοεκχύλιση είναι η διαδικασία κατά την οποία τα φρέσκα κίτρινα άνθη του σπαθόχορτου τοποθετούνται μέσα σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και παραμένουν για περίπου 40–50 ημέρες στον ήλιο σύμφωνα με την παραδοσιακή μέθοδο, ώστε να γίνει η εκχύλιση των συστατικών τους.

Σταδιακά το λάδι αποκτά το χαρακτηριστικό βαθύ κόκκινο χρώμα του, καθώς οι λιποδιαλυτές δραστικές ουσίες του φυτού μεταφέρονται στο ελαιόλαδο.

Έτσι δημιουργείται το σπαθέλαιο ή βαλσαμέλαιο ένα παραδοσιακό βοτανικό εκχύλισμα που χρησιμοποιείται εδώ και πολλές γενιές.

Το κόκκινο χρώμα που αποκτά είναι φυσιολογικό.

Χρησιμοποιείται εξωτερικά για, μικρές εκδορές, μικρά κοψίματα, μελανιές, μυϊκούς πόνους, ερεθισμούς του δέρματος, ξηροδερμία, μικρά εγκαύματα, είναι ωφέλιμο για πόνους των μυών, όπως μου έμαθαν οι προηγούμενες γενιές.

Στη βιβλιογραφία της βοτανοθεραπείας περιγράφεται η παραδοσιακή χρήση του σπαθέλαιου για την υποστήριξη του πεπτικού συστήματος και αναφέρεται η χρήση του ακόμη και σε περιπτώσεις έλκους του στομάχου.

Στη βοτανοθεραπευτική βιβλιογραφία αποδίδονται στο σπαθόχορτο αντιφλεγμονώδεις, αντισηπτικές, αντιμικροβιακές και αναλγητικές ιδιότητες, γι' αυτό και αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά και διαχρονικά θεραπευτικά βότανα της ελληνικής παράδοσης.

Το χρησιμοποιώ εξωτερικά στην καθημερινότητά μου για την περιποίηση του δέρματος.

Παραδοσιακά, το σπαθέλαιο που παρασκευάζεται με αγνό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο χρησιμοποιούνταν όχι μόνο εξωτερικά αλλά και εσωτερικά.

Αυτή είναι η δική μου προσωπική εμπειρία και δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Η σύγχρονη ιατρική είναι πολύτιμη και αναντικατάστατη.

Παράλληλα όμως, αξίζει να θυμόμαστε ότι η φαρμακευτική επιστήμη γεννήθηκε μέσα από τη μελέτη των θεραπευτικών φυτών.

Πολλές δραστικές ουσίες που χρησιμοποιούνται σήμερα ανακαλύφθηκαν πρώτα στη φύση και στη συνέχεια μελετήθηκαν και αξιοποιήθηκαν από την επιστήμη.

Γι' αυτό πιστεύω πως η παράδοση και η επιστήμη δεν είναι αντίπαλοι.

Μπορούν να συνυπάρχουν, όταν αντιμετωπίζουμε τα βότανα με σεβασμό, γνώση και χωρίς υπερβολές.

Γι' αυτό πιστεύω ότι αξίζει να διατηρούμε τη γνώση των βοτάνων με σεβασμό.

Η φύση μάς έχει προσφέρει πολλά και η επιστήμη συνεχίζει να μελετά και να αξιοποιεί όσα μπορεί να αποδείξει.

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους