@anna.chalikia Πλούσια και λαχταριστή πατατοσαλάτα, πιο ελαφριά από τις κλασικές εκδοχές αφού αντί για μαγιονέζα, είναι ντρεσαρισμένη με εθιστικά νόστιμη σως γιαουρτιού. Υλικά (4-6 μερίδες) Για τη σαλάτα: 1 κιλό πατάτες ½ ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ⅕ ματσάκι φρέσκα μυρωδικά της επιλογής μας (προαιρετικά) Για τη σως: 1 κ.σ. μουστάρδα 200 γρ. γιαούρτι της επιλογής μας* 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ. διατροφική μαγιά 2 κ.γλ. κάπαρη, ξαλμυρισμένη 2 κ.σ. φρέσκο χυμό λεμονιού 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας 1 κ.σ. μέλι ανθέων ή σιρόπι σφενδάμου ή αγαύης 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι *Για τη συνταγή χρησιμοποίησα φυτικό “γιαούρτι” που είναι πιο μαλακό/ρευστό από τα ζωικά. Ειδικά εάν χρησιμοποιήσουμε στραγγιστό γιαούρτι, ενδεχομένως να χρειαστεί να προσθέσουμε λίγο κρύο νερό -κουταλιά κουταλιά- μέχρι να φτάσουμε την επιθυμητή υφή. Επιπλέον καλύτερα να αποφύγουμε γιαούρτια με ελάχιστα ή χωρίς καθόλου λιπαρά. Αναλυτικά η εκτέλεση της συνταγής στο www.annachalikia.com ή στο link in bio #annachalikia #φοργιου #φυπ #greektiktok #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Πλούσια και λαχταριστή πατατοσαλάτα, πιο ελαφριά από τις κλασικές εκδοχές αφού αντί για μαγιονέζα, είναι ντρεσαρισμένη με εθιστικά νόστιμη σως γιαουρτιού.

Υλικά (4-6 μερίδες) Για τη σαλάτα: 1 κιλό πατάτες ½ ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ⅕ ματσάκι φρέσκα μυρωδικά της επιλογής μας (προαιρετικά) Για τη σως: 1 κ.σ. μουστάρδα 200 γρ. γιαούρτι της επιλογής μας* 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ. διατροφική μαγιά 2 κ.γλ. κάπαρη, ξαλμυρισμένη 2 κ.σ. φρέσκο χυμό λεμονιού 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας 1 κ.σ. μέλι ανθέων ή σιρόπι σφενδάμου ή αγαύης 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι *Για τη συνταγή χρησιμοποίησα φυτικό “γιαούρτι” που είναι πιο μαλακό/ρευστό από τα ζωικά.

Ειδικά εάν χρησιμοποιήσουμε στραγγιστό γιαούρτι, ενδεχομένως να χρειαστεί να προσθέσουμε λίγο κρύο νερό -κουταλιά κουταλιά- μέχρι να φτάσουμε την επιθυμητή υφή.

Επιπλέον καλύτερα να αποφύγουμε γιαούρτια με ελάχιστα ή χωρίς καθόλου λιπαρά. Αναλυτικά η εκτέλεση της συνταγής στο www.annachalikia.com ή στο link in bio #annachalikia #φοργιου #φυπ #greektiktok

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους