@nikis_food Ένα πανεύκολο γλυκό ψυγείου που γίνεται χωρίς ψήσιμο και είναι πραγματικά ακαταμάχητο! Υλικά * 250 γρ. σαβαγιάρ * 400 ml κρέμα γάλακτος (πλήρης, κρύα) * 250 γρ. μασκαρπόνε * 70 γρ. άχνη ζάχαρη * 125 γρ. λευκή κουβερτούρα Oscar * 125 γρ. κουβερτούρα γάλακτος Oscar * 150-180 ml γάλα, για το βούτηγμα των σαβαγιάρ Εκτέλεση 1. Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος μαζί με την άχνη ζάχαρη μέχρι να δημιουργηθεί μια αφράτη σαντιγί. 2. Προσθέτουμε το μασκαρπόνε και χτυπάμε για λίγα δευτερόλεπτα ακόμη, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. 3. Λιώνουμε ξεχωριστά τη λευκή και την κουβερτούρα γάλακτος Oscar και τις αφήνουμε να πέσουν ελαφρώς σε θερμοκρασία. 4. Χωρίζουμε τη σαντιγί σε δύο ίσα μέρη. Στο ένα προσθέτουμε τη λιωμένη κουβερτούρα γάλακτος και στο άλλο τη λιωμένη λευκή κουβερτούρα, ανακατεύοντας απαλά. 5. Βουτάμε γρήγορα τα σαβαγιάρ στο γάλα και στρώνουμε την πρώτη στρώση σε ένα πυρέξ. 6. Απλώνουμε από πάνω την κρέμα με τη σοκολάτα γάλακτος και ισιώνουμε την επιφάνεια. 7. Συνεχίζουμε με δεύτερη στρώση από βρεγμένα σαβαγιάρ. 8. Τελειώνουμε με την κρέμα λευκής σοκολάτας. 9. Τρίβουμε από πάνω λίγη λευκή και λίγη κουβερτούρα γάλακτος Oscar και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο. Με τις κουβερτούρες Oscar κάθε γλυκό γίνεται ακόμα πιο απολαυστικό! ✨ Tip: Για ακόμα πιο βελούδινη υφή, αφήστε το γλυκό στο ψυγείο όλο το βράδυ. Την επόμενη ημέρα θα είναι πιο σταθερό και οι γεύσεις θα έχουν δέσει τέλεια!@Oscar Chocolates #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Ένα πανεύκολο γλυκό ψυγείου που γίνεται χωρίς ψήσιμο και είναι πραγματικά ακαταμάχητο! Υλικά * 250 γρ. σαβαγιάρ * 400 ml κρέμα γάλακτος (πλήρης, κρύα) * 250 γρ. μασκαρπόνε * 70 γρ. άχνη ζάχαρη * 125 γρ. λευκή κουβερτούρα Oscar * 125 γρ. κουβερτούρα γάλακτος Oscar * 150-180 ml γάλα, για το βούτηγμα των σαβαγιάρ Εκτέλεση 1. Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος μαζί με την άχνη ζάχαρη μέχρι να δημιουργηθεί μια αφράτη σαντιγί. 2. Προσθέτουμε το μασκαρπόνε και χτυπάμε για λίγα δευτερόλεπτα ακόμη, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. 3. Λιώνουμε ξεχωριστά τη λευκή και την κουβερτούρα γάλακτος Oscar και τις αφήνουμε να πέσουν ελαφρώς σε θερμοκρασία. 4. Χωρίζουμε τη σαντιγί σε δύο ίσα μέρη.

Στο ένα προσθέτουμε τη λιωμένη κουβερτούρα γάλακτος και στο άλλο τη λιωμένη λευκή κουβερτούρα, ανακατεύοντας απαλά. 5. Βουτάμε γρήγορα τα σαβαγιάρ στο γάλα και στρώνουμε την πρώτη στρώση σε ένα πυρέξ. 6. Απλώνουμε από πάνω την κρέμα με τη σοκολάτα γάλακτος και ισιώνουμε την επιφάνεια. 7. Συνεχίζουμε με δεύτερη στρώση από βρεγμένα σαβαγιάρ. 8. Τελειώνουμε με την κρέμα λευκής σοκολάτας. 9. Τρίβουμε από πάνω λίγη λευκή και λίγη κουβερτούρα γάλακτος Oscar και βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο.

Με τις κουβερτούρες Oscar κάθε γλυκό γίνεται ακόμα πιο απολαυστικό! ✨ Tip: Για ακόμα πιο βελούδινη υφή, αφήστε το γλυκό στο ψυγείο όλο το βράδυ. Την επόμενη ημέρα θα είναι πιο σταθερό και οι γεύσεις θα έχουν δέσει τέλεια!@Oscar Chocolates

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους