@elenicookshome 🥬 Αφράτα Σπανακοτυροπιτάκια με Ζύμη Γιαουρτιού Υλικά Για τη ζύμη: * 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι * 300–330 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του * 2 κ.σ. ελαιόλαδο * 1/2 κ.γ. αλάτι Για τη γέμιση: * 300 γρ. σπανάκι, καλά στραγγισμένο και ψιλοκομμένο * 150 γρ. φέτα, θρυμματισμένη * 1 μικρό κρεμμύδι, τριμμένο * 1 κ.σ. ελαιόλαδο * Λίγο άνηθο * Πιπέρι * 1 μικρό αυγό Για το άλειμμα: * 1 αυγό * Σουσάμι Εκτέλεση 1. Σε ένα μπολ ζύμωσε το γιαούρτι, το αλεύρι, το ελαιόλαδο και το αλάτι μέχρι να σχηματιστεί μια απαλή ζύμη που δεν κολλάει. 2. Άφησέ τη να ξεκουραστεί για 10-15 λεπτά. 3. Σε άλλο μπολ ανακάτεψε το σπανάκι, τη φέτα, το τριμμένο κρεμμύδι, το ελαιόλαδο, τον άνηθο, το πιπέρι και προαιρετικά το αυγό. 4. Χώρισε τη ζύμη σε 10-12 ίσα μπαλάκια. 5. Άνοιξε κάθε μπαλάκι σε μικρό δίσκο. 6. Βάλε 1-2 κουταλιές από τη γέμιση στο κέντρο. 7. Δίπλωσε σε μισοφέγγαρο και πίεσε καλά τις άκρες με ένα πιρούνι. 8. Άλειψε με χτυπημένο αυγό και πασπάλισε με σουσάμι 9. Ψήσε στους 180°C στον αέρα για 20-25 λεπτά, μέχρι να πάρουν όμορφο χρυσαφένιο χρώμα. #σπανακοτυροπιτάκια #εύκολεςσυνταγές #greektiktok #foodtokgr #tiktokfood #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

🥬 Αφράτα Σπανακοτυροπιτάκια με Ζύμη Γιαουρτιού Υλικά Για τη ζύμη: * 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι * 300–330 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του * 2 κ.σ. ελαιόλαδο * 1/2 κ.γ. αλάτι Για τη γέμιση: * 300 γρ. σπανάκι, καλά στραγγισμένο και ψιλοκομμένο * 150 γρ. φέτα, θρυμματισμένη * 1 μικρό κρεμμύδι, τριμμένο * 1 κ.σ. ελαιόλαδο * Λίγο άνηθο * Πιπέρι * 1 μικρό αυγό Για το άλειμμα: * 1 αυγό * Σουσάμι Εκτέλεση 1. Σε ένα μπολ ζύμωσε το γιαούρτι, το αλεύρι, το ελαιόλαδο και το αλάτι μέχρι να σχηματιστεί μια απαλή ζύμη που δεν κολλάει. 2. Άφησέ τη να ξεκουραστεί για 10-15 λεπτά. 3. Σε άλλο μπολ ανακάτεψε το σπανάκι, τη φέτα, το τριμμένο κρεμμύδι, το ελαιόλαδο, τον άνηθο, το πιπέρι και προαιρετικά το αυγό. 4. Χώρισε τη ζύμη σε 10-12 ίσα μπαλάκια. 5. Άνοιξε κάθε μπαλάκι σε μικρό δίσκο. 6. Βάλε 1-2 κουταλιές από τη γέμιση στο κέντρο. 7. Δίπλωσε σε μισοφέγγαρο και πίεσε καλά τις άκρες με ένα πιρούνι. 8. Άλειψε με χτυπημένο αυγό και πασπάλισε με σουσάμι 9. Ψήσε στους 180°C στον αέρα για 20-25 λεπτά, μέχρι να πάρουν όμορφο χρυσαφένιο χρώμα. #σπανακοτυροπιτάκια #εύκολεςσυνταγές #greektiktok #foodtokgr #tiktokfood

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους