@elenicookshome Η πιο εύκολη και γρήγορη μακαρονάδα με σολομό ❤️ Υλικά * 150 γρ. λιγκουίνι * 1 φιλέτο σολομού χωρίς πέτσα * 1 κ.σ. βούτυρο * 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη * 100 γρ. τυρί κρέμα * 40γρ. τριμμένη παρμεζάνα * 120 ml νερό από τα μακαρόνια * Πιπέρι * Αλάτι μόνο αν χρειαστεί Εκτέλεση 1. Βράζουμε τα λιγκουίνι σε αλατισμένο νερό και κρατάμε περίπου 120 ml από το νερό τους. 2. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο και ψήνουμε τον σολομό για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά. Τον μεταφέρουμε σε ένα πιάτο. 3. Στο ίδιο τηγάνι σοτάρουμε το σκόρδο για λίγα δευτερόλεπτα. 4. Προσθέτουμε το νερό από τα μακαρόνια και αμέσως μετά το τυρί κρέμα, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει. 5. Ρίχνουμε τα λιγκουίνι στο τηγάνι και ανακατεύουμε καλά ώστε να καλυφθούν από τη σάλτσα. 6. Κλείνουμε το μάτι και προσθέτουμε σταδιακά την παρμεζάνα, ανακατεύοντας συνεχώς. Αν χρειαστεί, προσθέτουμε λίγο ακόμα νερό από τα μακαρόνια μέχρι να γίνει η σάλτσα βελούδινη και έξτρα κρεμώδης. 7. Σερβίρουμε τα ζυμαρικά και τοποθετούμε από πάνω τον σολομό. Πασπαλίζουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και έξτρα παρμεζάνα. Καλή απόλαυση! 🤍 ##μακαρονάδα##σολομός##εύκολησυνταγή##foodtokgr##elenicookshome #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Η πιο εύκολη και γρήγορη μακαρονάδα με σολομό ❤️ Υλικά * 150 γρ. λιγκουίνι * 1 φιλέτο σολομού χωρίς πέτσα * 1 κ.σ. βούτυρο * 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη * 100 γρ. τυρί κρέμα * 40γρ. τριμμένη παρμεζάνα * 120 ml νερό από τα μακαρόνια * Πιπέρι * Αλάτι μόνο αν χρειαστεί Εκτέλεση 1. Βράζουμε τα λιγκουίνι σε αλατισμένο νερό και κρατάμε περίπου 120 ml από το νερό τους. 2. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο και ψήνουμε τον σολομό για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά.

Τον μεταφέρουμε σε ένα πιάτο. 3. Στο ίδιο τηγάνι σοτάρουμε το σκόρδο για λίγα δευτερόλεπτα. 4. Προσθέτουμε το νερό από τα μακαρόνια και αμέσως μετά το τυρί κρέμα, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει. 5. Ρίχνουμε τα λιγκουίνι στο τηγάνι και ανακατεύουμε καλά ώστε να καλυφθούν από τη σάλτσα. 6. Κλείνουμε το μάτι και προσθέτουμε σταδιακά την παρμεζάνα, ανακατεύοντας συνεχώς.

Αν χρειαστεί, προσθέτουμε λίγο ακόμα νερό από τα μακαρόνια μέχρι να γίνει η σάλτσα βελούδινη και έξτρα κρεμώδης. 7. Σερβίρουμε τα ζυμαρικά και τοποθετούμε από πάνω τον σολομό. Πασπαλίζουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και έξτρα παρμεζάνα. Καλή απόλαυση! 🤍 ##μακαρονάδα##σολομός##εύκολησυνταγή##foodtokgr##elenicookshome

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους