@madamegingercom Με ρωτάτε συνέχεια πώς γίνεται να τρώω σχεδόν κάθε μέρα χόρτα. Το μυστικό μου; Δεν τα βράζω κάθε μέρα. Κάθε Δευτέρα και Πέμπτη βράζω χόρτα για τις επόμενες 3-4 ημέρες. Έτσι έχω πάντα έτοιμη μια σαλάτα ή ένα συνοδευτικό για κάθε γεύμα μου, ακόμα και για το πρωινό μου. ☀️ ✔️ Βάζουμε πρώτα άφθονο νερό με αλάτι να κοχλάσει. ✔️ Ρίχνουμε τα χόρτα και μετράμε τον χρόνο από τη στιγμή που το νερό ξαναπάρει βράση. ✔️ Τα μεταφέρουμε αμέσως σε ένα μπολ με παγωμένο νερό και παγάκια, ώστε να σταματήσει ο βρασμός και να διατηρήσουν το ζωηρό πράσινο χρώμα, την τραγανή υφή τους και όσο το δυνατόν περισσότερες από τις βιταμίνες τους. ✔️ Τα αφήνουμε να στραγγίξουν πολύ καλά πριν τα αποθηκεύσουμε. Ενδεικτικοί χρόνοι βρασμού: 🌿 Βλήτα: 5–8 λεπτά 🌿 Αλμύρα: 3–5 λεπτά 🌿 Σέσκουλα: 5–7 λεπτά 🌿 Αντίδια: 8–10 λεπτά 🌿 Ραδίκια: 10–15 λεπτά (ανάλογα με το πόσο τρυφερά είναι) 🌿 Σταμναγκάθι: 5–7 λεπτά 🌿 Ζοχοί: 5–8 λεπτά 🌿 Βρούβες: 10–15 λεπτά ✨ Tip: Φυλάξτε τα σε γυάλινο δοχείο στο ψυγείο για έως 3-4 ημέρες και προσθέστε το ελαιόλαδο και το λεμόνι τη στιγμή που θα τα σερβίρετε, για την καλύτερη γεύση και υφή. Εσύ ποια χόρτα αγαπάς περισσότερο; 🌿 📹: @Ευαγγελία Ρουμελιώτη #MadameGinger #tips #χόρτα #συμβουλές #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Με ρωτάτε συνέχεια πώς γίνεται να τρώω σχεδόν κάθε μέρα χόρτα.

Το μυστικό μου; Δεν τα βράζω κάθε μέρα. Κάθε Δευτέρα και Πέμπτη βράζω χόρτα για τις επόμενες 3-4 ημέρες.

Έτσι έχω πάντα έτοιμη μια σαλάτα ή ένα συνοδευτικό για κάθε γεύμα μου, ακόμα και για το πρωινό μου. ☀️ ✔️ Βάζουμε πρώτα άφθονο νερό με αλάτι να κοχλάσει. ✔️ Ρίχνουμε τα χόρτα και μετράμε τον χρόνο από τη στιγμή που το νερό ξαναπάρει βράση. ✔️ Τα μεταφέρουμε αμέσως σε ένα μπολ με παγωμένο νερό και παγάκια, ώστε να σταματήσει ο βρασμός και να διατηρήσουν το ζωηρό πράσινο χρώμα, την τραγανή υφή τους και όσο το δυνατόν περισσότερες από τις βιταμίνες τους. ✔️ Τα αφήνουμε να στραγγίξουν πολύ καλά πριν τα αποθηκεύσουμε.

Ενδεικτικοί χρόνοι βρασμού: 🌿 Βλήτα: 5–8 λεπτά 🌿 Αλμύρα: 3–5 λεπτά 🌿 Σέσκουλα: 5–7 λεπτά 🌿 Αντίδια: 8–10 λεπτά 🌿 Ραδίκια: 10–15 λεπτά (ανάλογα με το πόσο τρυφερά είναι) 🌿 Σταμναγκάθι: 5–7 λεπτά 🌿 Ζοχοί: 5–8 λεπτά 🌿 Βρούβες: 10–15 λεπτά ✨ Tip: Φυλάξτε τα σε γυάλινο δοχείο στο ψυγείο για έως 3-4 ημέρες και προσθέστε το ελαιόλαδο και το λεμόνι τη στιγμή που θα τα σερβίρετε, για την καλύτερη γεύση και υφή. Εσύ ποια χόρτα αγαπάς περισσότερο; 🌿 📹: @Ευαγγελία Ρουμελιώτη #MadameGinger #tips #χόρτα #συμβουλές

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους