@cibum_gr 🇪🇺🥙 Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, στη μηνιαία έκθεσή της για τις υποψίες απάτης στην αγροδιατροφική αλυσίδα, καταγράφει κοινοποίηση των γερμανικών αρχών για χοιρινό γύρο ελληνικής προέλευσης, στον οποίο αναφέρεται η παρουσία γλουταμινικού οξέος (E620). Η καταχώριση εντάσσεται στην κατηγορία «μη δηλωμένη διαδικασία ή ενίσχυση προϊόντος» και αφορά υπό διερεύνηση υπόθεση.🔬 📋 Το γλουταμινικό οξύ (E620) είναι εγκεκριμένο πρόσθετο τροφίμων στην Ευρωπαϊκή Ένωση, ενώ η αξιολόγηση μιας τέτοιας κοινοποίησης αφορά κυρίως τη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας για τη χρήση και την επισήμανση των προσθέτων. Παράλληλα, στο άρθρο του cibum, παρουσιάζονται όσα προβλέπει η ευρωπαϊκή νομοθεσία για τα πρόσθετα στον γύρο, η αξιολόγηση της EFSA για τα γλουταμινικά και οι υποχρεώσεις των επιχειρήσεων τροφίμων σχετικά με την ενημέρωση των καταναλωτών. 📖 Διαβάστε το θέμα στο cibum.gr ή αντιγράψτε και ανοίξτε το Link 🔗 στο 1ο σχόλιο #cibumgr #cibum_gr #γύρος #γλουταμινικό #E620 #MSG #ασφάλειατροφίμων #τρόφιμα #επισήμανση #EFSA #ΕυρωπαϊκήΕπιτροπή #FoodSafety #FoodFraud #RASFF #iRASFF #foodindustry #καταναλωτές #βιομηχανίατροφίμων #σουβλάκι #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

🇪🇺🥙 Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, στη μηνιαία έκθεσή της για τις υποψίες απάτης στην αγροδιατροφική αλυσίδα, καταγράφει κοινοποίηση των γερμανικών αρχών για χοιρινό γύρο ελληνικής προέλευσης, στον οποίο αναφέρεται η παρουσία γλουταμινικού οξέος (E620). Η καταχώριση εντάσσεται στην κατηγορία «μη δηλωμένη διαδικασία ή ενίσχυση προϊόντος» και αφορά υπό διερεύνηση υπόθεση.🔬 📋 Το γλουταμινικό οξύ (E620) είναι εγκεκριμένο πρόσθετο τροφίμων στην Ευρωπαϊκή Ένωση, ενώ η αξιολόγηση μιας τέτοιας κοινοποίησης αφορά κυρίως τη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας για τη χρήση και την επισήμανση των προσθέτων.

Παράλληλα, στο άρθρο του cibum, παρουσιάζονται όσα προβλέπει η ευρωπαϊκή νομοθεσία για τα πρόσθετα στον γύρο, η αξιολόγηση της EFSA για τα γλουταμινικά και οι υποχρεώσεις των επιχειρήσεων τροφίμων σχετικά με την ενημέρωση των καταναλωτών. 📖 Διαβάστε το θέμα στο cibum.gr ή αντιγράψτε και ανοίξτε το Link 🔗 στο 1ο σχόλιο #cibumgr #cibum_gr #γύρος #γλουταμινικό #E620 #MSG #ασφάλειατροφίμων #τρόφιμα #επισήμανση #EFSA #ΕυρωπαϊκήΕπιτροπή #FoodSafety #FoodFraud #RASFF #iRASFF #foodindustry #καταναλωτές #βιομηχανίατροφίμων #σουβλάκι

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους