Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Η δημιουργός του βιβλίου, κυρία Βαγιάκου, ξεκίνησε με την αρχική ιδέα να συναρμολογήσει τις αμέτρητες παραδοσιακές συνταγές που κληρονόμησε από τη μητέρα της.

Ωστόσο, προχώρησε σε μια καθοριστική επιλογή για τη δομή του έργου καθως επέλεξε να διανθίσει την αρχική αυτή συλλογή με συνταγές προερχόμενες από τους πληθυσμούς των Μικρασιατών, αλλά και των παλιννοστούντων από την Αίγυπτο.

Η έλευση αυτών των προσφυγικών και μεταναστευτικών κοινοτήτων στην άλλοτε κλειστή κοινωνία της Λήμνου συνέργησε καταλυτικά στη γρήγορη εξέλιξη των διατροφικών ηθών του τόπου, τα οποία μέχρι εκείνη τη στιγμή είχαν παρουσιάσει ελάχιστες διαφοροποιήσεις από την αρχαιότητα.

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους