@suzanna_michailidi Ψητή μελιτζάνα με φέτα και μυρωδικά Υλικά: * 1 μελιτζάνα * 1 ψιλοκομμένη ντομάτα * κρεμμύδι * φρέσκος βασιλικός * φρέσκος κόλιανδρος * χυμός λεμονιού * φέτα * ελαιόλαδο * αλάτι * πιπέρι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τη μελιτζάνα, την τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο και την ψήνουμε στον φούρνο για 40 λεπτά ή στο air fryer στους 200°C για 20 λεπτά. Την αφήνουμε να κρυώσει, την ψιλοκόβουμε και τη βάζουμε σε ένα πιάτο. Αλατίζουμε ελαφρώς και ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα, το κρεμμύδι, βασιλικό, κόλιανδρο, χυμό λεμονιού, λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Απλώνουμε το μείγμα πάνω στη μελιτζάνα, προσθέτουμε θρυμματισμένη φέτα και ρίχνουμε ακόμα λίγο ελαιόλαδο. 🇷🇺 Запеченный баклажан с фетой и зеленью Ингредиенты: * 1 баклажан * 1 помидор * красный лук * свежий базилик * свежая кинза * сок лимона * сыр фета * оливковое масло * соль * перец Приготовление: 1. Очистите баклажан от кожуры, заверните его в фольгу и запекайте в аэрогриле при 200°C 20 минут или в духовке 40 минут. 2. Дайте баклажану немного остыть, затем мелко нарежьте, выложите на тарелку, слегка посолите и полейте небольшим количеством оливкового масла. 3. Отдельно смешайте помидор, красный лук, базилик, кинзу, сок лимона, оливковое масло, соль и перец. 4. Выложите смесь поверх баклажана, добавьте раскрошенную фету и полейте еще небольшим количеством оливкового масла. #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Ψητή μελιτζάνα με φέτα και μυρωδικά Υλικά: * 1 μελιτζάνα * 1 ψιλοκομμένη ντομάτα * κρεμμύδι * φρέσκος βασιλικός * φρέσκος κόλιανδρος * χυμός λεμονιού * φέτα * ελαιόλαδο * αλάτι * πιπέρι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τη μελιτζάνα, την τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο και την ψήνουμε στον φούρνο για 40 λεπτά ή στο air fryer στους 200°C για 20 λεπτά.

Την αφήνουμε να κρυώσει, την ψιλοκόβουμε και τη βάζουμε σε ένα πιάτο.

Αλατίζουμε ελαφρώς και ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα, το κρεμμύδι, βασιλικό, κόλιανδρο, χυμό λεμονιού, λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.

Απλώνουμε το μείγμα πάνω στη μελιτζάνα, προσθέτουμε θρυμματισμένη φέτα και ρίχνουμε ακόμα λίγο ελαιόλαδο. 🇷🇺 Запеченный баклажан с фетой и зеленью Ингредиенты: * 1 баклажан * 1 помидор * красный лук * свежий базилик * свежая кинза * сок лимона * сыр фета * оливковое масло * соль * перец Приготовление: 1. Очистите баклажан от кожуры, заверните его в фольгу и запекайте в аэрогриле при 200°C 20 минут или в духовке 40 минут. 2. Дайте баклажану немного остыть, затем мелко нарежьте, выложите на тарелку, слегка посолите и полейте небольшим количеством оливкового масла. 3. Отдельно смешайте помидор, красный лук, базилик, кинзу, сок лимона, оливковое масло, соль и перец. 4. Выложите смесь поверх баклажана, добавьте раскрошенную фету и полейте еще небольшим количеством оливкового масла.

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους