@argirispel Παραδοσιακή Κερκυραϊκή παστιτσάδα. Αυθεντική συνταγή (όσο γίνεται!) με κοτόπουλο και μελωμένη αρωματική σάλτσα που θα σε κάνει να γλείφεις και τα δάχτυλα σου! 😋 ΥΛΙΚΑ: 3-4 μπούτια κοτόπουλο (ή κόκορα σε τεμάχια) 5-6 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα Σπετσερικό 2-3 σκελίδες σκόρδο 6 φύλλα δάφνης 80 ml ξύδι 200 ml κόκκινο κρασί (1 κούπα) 1 κσ. πελτέ ντομάτας 1 κγ. ζάχαρη 2-2,5 κούπες νερό (ή ζωμό κοτόπουλο) Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο Για το σπετσέρικο: 1 κγ. πάπρικα 1/3 κγ. κανέλα 1/4 κγ. μοσχοκάρυδο 1/4 κγ. κύμινο 1/4 κγ. τριμμένο μπαχάρι 1/5 κγ. τριμμένο γαρύφαλλο 1/5 κγ. μπούκοβο Αλάτι Πιπέρι Για το σερβίρισμα: 1 συσκευασία μακαρόνια Νο.2 (για παστίτσιο) Κεφαλοτύρι #pastitsada #chickenrecipes #pasta #greekfood #corfufood #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

Παραδοσιακή Κερκυραϊκή παστιτσάδα. Αυθεντική συνταγή (όσο γίνεται!) με κοτόπουλο και μελωμένη αρωματική σάλτσα που θα σε κάνει να γλείφεις και τα δάχτυλα σου! 😋 ΥΛΙΚΑ: 3-4 μπούτια κοτόπουλο (ή κόκορα σε τεμάχια) 5-6 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα Σπετσερικό 2-3 σκελίδες σκόρδο 6 φύλλα δάφνης 80 ml ξύδι 200 ml κόκκινο κρασί (1 κούπα) 1 κσ. πελτέ ντομάτας 1 κγ. ζάχαρη 2-2,5 κούπες νερό (ή ζωμό κοτόπουλο) Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο Για το σπετσέρικο: 1 κγ. πάπρικα 1/3 κγ. κανέλα 1/4 κγ. μοσχοκάρυδο 1/4 κγ. κύμινο 1/4 κγ. τριμμένο μπαχάρι 1/5 κγ. τριμμένο γαρύφαλλο 1/5 κγ. μπούκοβο Αλάτι Πιπέρι Για το σερβίρισμα: 1 συσκευασία μακαρόνια Νο.2 (για παστίτσιο) Κεφαλοτύρι #pastitsada #chickenrecipes #pasta #greekfood #corfufood

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους