Είναι πολύπλοκη η "επικαιρότητα" πολλές φορές... Κι εμείς χανόμαστε στις απαιτήσεις της καθημερινότητας... Μπορεί όταν "τρέχει" απλά να μαζεύουμε πληροφορίες και όταν έρχεται επιτέλους η ώρα της...

Πλήρες Κείμενο:

Είναι πολύπλοκη η "επικαιρότητα" πολλές φορές... Κι εμείς χανόμαστε στις απαιτήσεις της καθημερινότητας... Μπορεί όταν "τρέχει" απλά να μαζεύουμε πληροφορίες και όταν έρχεται επιτέλους η ώρα της ηρεμίας, οι μνήμες να μπαίνουν σε σειρά και όσα ζήσαμε σε τάξη... Αρχές του Ιούνη βρεθήκαμε στις Βρυξέλλες στη διοργάνωση του #TerraMadreEurope από το κίνημα του Slowfood... Παρέα με την Αναστασία από το Aetheleon , με αντιπροσωπευτικά προϊόντα μας στις βαλίτσες, διάθεση και ενέργεια βρεθήκαμε ανάμεσα σε αντιπροσώπους 27+ κρατών, εκπροσωπώντας το αγροοικολογικο πάθος των παραγωγών της χώρας μας και τη διάθεση να επικοινωνήσουμε δυνάμεις και αδυναμίες του αγροτικού τομέα τόσο στα στενά πλαίσια της Ελλάδας, αλλά και στα πλαίσια της νέας ΚΓΠ (ΚΑΠ) της ΕΕ... Οι τρείς αυτές ημέρες στις Βρυξέλλες μας έφεραν κοντά με εξαιρετικούς παραγωγούς, αγρότες, κτηνοτρόφους, ψαράδες, ανθρώπους της γαστρονομίας, μάγειρες, δημοσιογράφους, ακτιβιστές, ανθρώπους που από το δικό τους μετερίζι προσπαθούν να διαμορφώσουν τις πολιτικές για την τροφή... Κάτω από τη σημαία του Slowfood, βρεθήκαμε σε workshops, γευστικές δοκιμασιες, brainstorming, κοινά γεύματα όπως το Frank Brussels και ξεναγήσεις σε υπέροχα μέρη... Όπως το Groot Eiland ένα εξαιρετικό κοινωνικοοικονομικό εγχείρημα θα μπορούσε να χαρακτηριστεί, όπου οι άνθρωποι συνεργάζονται άρρηκτα μεταξύ τους, παράγοντας λαχανικά και φρούτα, ακόμα και στην καρδιά της πόλης, διατηρούν εστιατόριο μαγειρεύοντας from farm to table, διοργανώνουν σεμινάρια, κάνουν CSA, Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία και το νέο τους project σε συνεργασία με το Δήμο είναι τα track bikes για διανομές στην πόλη... Κοινώς είναι υπέροχοι!!! Είχαμε επίσης τη χαρά αγρότες, μάγειρες, και ειδικοί από το δίκτυο του Slowfood να βρεθούμε σε ένα working breakfast, σε μια αλληλεπίδραση με μέλη και ευρωβουλευτές του Ευρωκοινοβουλίου, παρουσιάζοντας τις προκλήσεις αλλά και τις λύσεις μας για τα ευρωπαϊκά συστήματα τροφίμων... Μια συζήτηση για συστήματα ποιοτικών τροφίμων για την Ευρώπη, αναπροσανατολισμός της υποστήριξης προς την ισότητα, την οικολογία, την εδαφικότητα... Οι συζητήσεις συνεχίστηκαν σε μια παρουσίαση προϊόντων από τους παραγωγούς και τους μάγειρες, εκπροσωπώντας γεύσεις της χώρας, χαμένες συνταγές, μοναδικά προϊόντα από αγρότες, κτηνοτρόφους, ψαράδες που καθημερινά δίνουν τη μάχη για την παραγωγή καθαρής και δίκαιης τροφής... Είχαμε την τιμή να καλωσορίσουμε τον Ευρωπαίο Επίτροπο για τη Γεωργία και την Τροφή Κριστόφ Χάνσεν Christophe Hansen και τον Αναπληρωτή Γενικό Διευθυντή του FAO του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ Maurizio Martina @martinamaurizio ... Οι καθημερινές προκλήσεις, οι πόλεμοι, τα καιρικά φαινόμενα, η αστάθεια στον κόσμο, το υψηλό κόστος παραγωγης και διακίνησης, οι χαμηλές τιμές πώλησης, η ανασφάλεια των επενδύσεων, το υψηλό κόστος εργασίας, ο τεράστιος ανταγωνισμός τιμών με όλες τις εισαγωγές τροφίμων από τις χώρες της Mercosur, την Τυνησία, την Ινδία, την Κίνα που δεν παράγονται ισότιμα, η ψυχική υγεία των αγροτών, η αδιαφορία των κρατών στη ασθένεια ή την αδυναμία του αγρότη/της αγρότισσας να βρίσκεται ότι κι αν συμβεί στο χωράφι... Χρειαζόμαστε ευρωπαϊκές πολιτικές που υποστηρίζουν την επόμενη γενιά.

Χρειαζόμαστε, χθες, να θεσπίσουμε νέα σχέδια, νέες έννοιες, να επικεντρωθούμε στην επόμενη γενια... Καθημερινά, οι αγρότες αντιμετωπίζουν τεράστια προβλήματα και δόθηκε μια εξαιρετική ευκαιρία να μιλήσουμε για όλα αυτά που μας βαραίνουν, τις λύσεις, τις προτάσεις, τα αδιέξοδα αλλά και τις ευκαιρίες, από τους ανθρώπους που βιώνουν από πρώτο χέρι τα προβλήματα... Αυτιά είχαν, ευχόμαστε να άκουσαν... Ευχαριστούμε πολύ για την ευκαιρία να ανήκουμε στην γεμάτη ενέργεια ομάδα του Slow Food International 🙏🙏☀️☀️🐌🐌

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους