@savvina_vat 🐟 Χαψία (γαύρος)– μια πιο ελαφριά εκδοχή. Υλικά • 500 γρ. χαψία (γαύρος), καθαρισμένα • 2 μεγάλα κρεμμύδια, χοντροκομμένα • 2-3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες • 1 μεγάλη ντομάτα , κομμένη σε φέτες •Λίγη τριμμένη ντομάτα (κονκασέ) • 2-3 δαφνόφυλλα • Ψιλοκομμένος μαϊντανός • Λίγο ελαιόλαδο • Αλάτι Εκτέλεση Σοτάρουμε με λίγο ελαιόλαδο τα κρεμμύδια και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν. Στρώνουμε από πάνω τα καθαρισμένα χαψία σε μία στρώση και τα σκεπάζουμε με τις φέτες ντομάτας. Προσθέτουμε τα δαφνόφυλλα, τον μαϊντανό και αλάτι. Σκεπάζουμε το τηγάνι και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20-25 λεπτά, μέχρι να ψηθεί ο γαύρος και να δέσει η σάλτσα. Δεν ανακατεύουμε μόνο κουνάμε απαλά το τηγάνι αν χρειαστεί. Καλή όρεξη! ❤️🐟#fyp #❤️ #grandma #giagiakikh #ποντια #fyp none

Original Post

Πλήρες Κείμενο:

🐟 Χαψία (γαύρος)– μια πιο ελαφριά εκδοχή. Υλικά • 500 γρ. χαψία (γαύρος), καθαρισμένα • 2 μεγάλα κρεμμύδια, χοντροκομμένα • 2-3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες • 1 μεγάλη ντομάτα , κομμένη σε φέτες •Λίγη τριμμένη ντομάτα (κονκασέ) • 2-3 δαφνόφυλλα • Ψιλοκομμένος μαϊντανός • Λίγο ελαιόλαδο • Αλάτι Εκτέλεση Σοτάρουμε με λίγο ελαιόλαδο τα κρεμμύδια και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν.

Στρώνουμε από πάνω τα καθαρισμένα χαψία σε μία στρώση και τα σκεπάζουμε με τις φέτες ντομάτας.

Προσθέτουμε τα δαφνόφυλλα, τον μαϊντανό και αλάτι.

Σκεπάζουμε το τηγάνι και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20-25 λεπτά, μέχρι να ψηθεί ο γαύρος και να δέσει η σάλτσα. Δεν ανακατεύουμε μόνο κουνάμε απαλά το τηγάνι αν χρειαστεί. Καλή όρεξη! ❤️🐟#fyp #❤️ #grandma #giagiakikh #ποντια

Η επιλογή των posts/links γίνεται με ένα στατιστικό μοντέλο και μπορεί να μην απεικονίζει επακριβώς τη σειρά δημοτικότητάς τους